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樓主: 潮州怒漢

[食譜分享] 支竹羊腩煲

   火.. [複製鏈接]
發表於 2012-11-13 13:54:23 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-11-25 19:34:18 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-11-26 14:43:53 | 顯示全部樓層
大火滾起小火煮30分鐘, 熄火焗15分鐘
再滾起, 下冬菇後滾起, 小火煮15分鐘後, 熄火焗15分鐘
再滾起, 下枝竹後滾起, 小火煮15分鐘後, 熄火焗15分鐘即成

試過呢個方法後...發覺塊皮未淋!
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