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樓主: 潮州怒漢

[食譜分享] 支竹羊腩煲

   火.. [複製鏈接]
發表於 2012-11-3 10:11:04 | 顯示全部樓層
冷氣到,羊脯煲合時,正~
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發表於 2012-11-3 10:18:09 | 顯示全部樓層
時入冬季一家(班)人圍爐而食 親情友情洋溢滿屋
羊肉補中暖腎、壯腰腿 炆羊腩為最好食療
炆腩小貼士: 炸薑工序不能省略 連油一同爆乾蔥茸、蒜茸
           怎樣炆法 不易黐底 可在煲內底放一張捲壽司用的竹蓆 便可避免黐底
           如蓆太大可剪開備用
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發表於 2012-11-3 10:18:11 | 顯示全部樓層
這很特別  我還沒吃過  改天有機會一定要來嚐看看
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發表於 2012-11-3 10:33:10 | 顯示全部樓層
冬天食依d最正
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發表於 2012-11-3 10:46:28 | 顯示全部樓層


改天我也來做做看
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發表於 2012-11-3 10:47:35 | 顯示全部樓層


改天我也來做做看

討論

重覆發帖 !!發表於 2012-11-8 10:27
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發表於 2012-11-3 11:11:16 | 顯示全部樓層
呢個方法煮羊腩一流冬天食最暖身
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發表於 2012-11-3 11:20:14 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-11-3 11:39:23 | 顯示全部樓層
營養價值睇來幾豐富
有機會要試下先
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發表於 2012-11-3 12:03:07 | 顯示全部樓層
潮州怒漢 發表於 2012-11-3 00:25
材料:       羊腩  1斤
                冬菇  4隻
                冬筍  2隻 (小)

天氣轉涼,必食之選!
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發表於 2012-11-3 12:04:06 | 顯示全部樓層
係時候食羊腩煲
食完好暖胃
不過枝竹食得太多會難消化
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發表於 2012-11-3 12:42:28 | 顯示全部樓層
羊肉男人補身最岩
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發表於 2012-11-3 12:48:37 | 顯示全部樓層
睇到啲羊腩煲就高興~
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發表於 2012-11-3 13:06:35 | 顯示全部樓層
我喜愛食
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發表於 2012-11-3 13:25:26 | 顯示全部樓層
聞香下嘰'吃在中華料理'意猶未盡
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發表於 2012-11-3 17:23:04 | 顯示全部樓層
羊腩,禾之至愛!
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發表於 2012-11-3 17:28:28 | 顯示全部樓層
自己一向對羊肉麻麻地,怕臊味……但都鍾意食枝竹羊腩煲,可能因為可以整得冇咁臊!
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發表於 2012-11-3 17:47:19 | 顯示全部樓層
回復 潮州怒漢 #1 的帖子

枝竹羊腩煲~~~正
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發表於 2012-11-3 17:56:01 | 顯示全部樓層
一於照辦試試先
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發表於 2012-11-3 18:06:09 | 顯示全部樓層
宜家天氣開始涼涼地,羊腩煲好岩食
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