Bob叔 - 日式牛肉飯

蟲師 銀子

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今集整吉野家嘅牛肉飯，同埋講少少關於 "游梁事件" 嘅睇法。

Today I'll be making a copycat version of Yoshinoya's beef rice (Gyudon), plus I'll be offering my views on the latest legislative council scandal.

For two people:
薄牛肉片300克 - 300g of thinly sliced beef
洋蔥半個 - half an onion
蔥2條 - 2 stalks on spring onion
薑蓉1湯匙 - 1tbsp of grated ginger
日本醬油1/4杯 - 1/4cup of Japanese soy sauce
日本清酒2湯匙 - 2tbsp of sake
糖3湯匙 - 3tbsp of sugar
水約2公升 - 2 litre of water
柴魚湯包1包 - 1 pack of dashi powder
雞蛋2只 - 2 eggs

fortunerfamily

美味牛肉饭。。

LasCases

學做日本飯。

馬甸尼

美食吸引我, 睇見覺肚餓

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牛肉飯嚟講我乜式都鐘意食！

ecevevev

製作吉野家牛肉飯

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回復 蟲師　銀子 ##1 的帖子

睇起來幾好味，多謝提供食譜，今晚可以照住學整番餐食吓先!  Thanks!