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薯仔 Potatoes 200克/gram
洋蔥 Onion 半個/half
番茄 Tomato 1個
青/紅辣椒仔 Green/Red Chili Pepper 2條
薑茸 Ginger Paste 1茶匙/tsp
蒜頭 Garlic 2個/cloves
菠菜 Spinach 250克/gram
芫荽種子 Coriander Seed 1茶匙/tsp
黃薑粉 Turmeric 1茶匙/tsp
茴香粉 Ground Cumin 1茶匙/tsp
鹽 Salt 1茶匙/tsp
黑胡椒粉 Black Pepper 1茶匙/tsp
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