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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載 :【日本簡易食譜】3分鐘白飯魚菠菜8分鐘豚肉生薑燒 ...
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樓主: henry1328

[食譜分享] 轉載 :【日本簡易食譜】3分鐘白飯魚菠菜8分鐘豚肉生薑燒 剩5%體力都煮到

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 樓主| 發表於 2021-6-26 06:53:35 | 顯示全部樓層


明太子薄餅｜烹調工具：多士爐｜時間：5分鐘（圖片來源：saruwakakun；《香港01》製圖）
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 樓主| 發表於 2021-6-26 06:53:36 | 顯示全部樓層


材料：明太子意粉醬適量、墨西哥薄餅皮1塊、芝士適量、葱花適量｜調味料：蛋黃醬1湯匙（《香港01》製圖）
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 樓主| 發表於 2021-6-26 06:53:37 | 顯示全部樓層


做法： 1.將蛋黃醬塗在墨西哥薄餅皮上。（圖片來源：saruwakakun；《香港01》製圖）
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 樓主| 發表於 2021-6-26 06:53:38 | 顯示全部樓層


2.再塗上明太子意粉醬。（圖片來源：saruwakakun；《香港01》製圖）
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 樓主| 發表於 2021-6-26 06:53:39 | 顯示全部樓層


3.平均地灑上青葱。（圖片來源：saruwakakun；《香港01》製圖）
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 樓主| 發表於 2021-6-26 06:53:40 | 顯示全部樓層


4.鋪芝士碎，焗盤上鋪錫紙，將薄餅放入多士爐，焗3至4分鐘。（圖片來源：saruwakakun；《香港01》製圖）
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 樓主| 發表於 2021-6-26 06:53:41 | 顯示全部樓層


【小貼士】墨西哥薄餅皮偏薄，鋪錫紙可防止焗燶，盡量避免焗超過5分鐘。（《香港01》製圖）
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 樓主| 發表於 2021-6-26 06:53:42 | 顯示全部樓層


5.紫菜碎灑在薄餅上，即成。（圖片來源：saruwakakun；《香港01》製圖）
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 樓主| 發表於 2021-6-26 06:53:43 | 顯示全部樓層


三文魚西蘭花意粉｜烹調工具：微波爐｜時間：5分鐘（圖片來源：saruwakakun；《香港01》製圖）
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 樓主| 發表於 2021-6-26 06:53:44 | 顯示全部樓層


材料：意粉80克、水500毫升、冷凍西蘭花5至6件、三文魚鬆2至3湯匙（《香港01》製圖）
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 樓主| 發表於 2021-6-26 06:53:45 | 顯示全部樓層


調味：牛奶3湯匙、蛋黃醬1湯匙、黑椒適量、鹽半茶匙（《香港01》製圖）
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做法：1.意粉、冷凍西蘭花和鹽放在微波爐器皿，加水，放於微波爐加熱3分鐘。（圖片來源：saruwakakun；《香港01》製圖）
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2.瀝走水後，加三文魚鬆、牛奶和蛋黃醬。（圖片來源：saruwakakun；《香港01》製圖）
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3.將材料攪勻。（圖片來源：saruwakakun；《香港01》製圖）
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4.若試味發現味道偏淡，可再加鹽、黑椒或芝士粉。（圖片來源：saruwakakun；《香港01》製圖）
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肉醬多利亞｜烹調工具：多士爐｜時間：7分鐘（圖片來源：saruwakakun；《香港01》製圖）
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材料：白飯200克、免治豬肉醬1包、芝士1片（《香港01》製圖）
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 樓主| 發表於 2021-6-26 06:53:52 | 顯示全部樓層


做法：1.在焗碗上鋪錫紙或烘焙紙。（圖片來源：saruwakakun；《香港01》製圖）
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2021-6-26 06:53:53 | 顯示全部樓層


【小貼士】鋪錫紙或烘焙紙，可避免洗得太辛苦。（《香港01》製圖）
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2021-6-26 06:53:54 | 顯示全部樓層


2.把暖飯和免治肉醬放入容器內。（圖片來源：saruwakakun；《香港01》製圖）
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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