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樓主: 靚爆鏡

[烹調心得] 夏天必食自加制冷麵.

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發表於 2012-8-24 16:05:06 | 顯示全部樓層
有姿勢有實際掂呀
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發表於 2012-8-25 22:19:32 | 顯示全部樓層
回復 靚爆鏡 #1 的帖子

有空試下先
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發表於 2012-8-26 14:01:24 | 顯示全部樓層
想請教一下, 個醬汁可以保存幾耐??
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 樓主| 發表於 2012-8-26 14:23:01 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-8-26 16:43:45 | 顯示全部樓層
靚爆鏡 發表於 2012-8-26 14:23
存放雪櫃,一星期左右,但當看見醬汁混濁或有沉典物,就唔好要喇.

多謝有用資料!咁我放心煮!又可以食几餐!
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發表於 2012-9-1 18:21:21 | 顯示全部樓層
靚爆鏡 發表於 2012-8-20 14:18
呢個係喬麥麵粉團既制作過程.

呢段係煮法及材料制法,但片中醬汁份量味道較濃.

大開眼界
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發表於 2012-9-5 09:40:54 | 顯示全部樓層
想整好耐...一定TRY TRY先
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發表於 2012-9-12 18:46:05 | 顯示全部樓層
好味道..我鍾意
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發表於 2012-9-16 11:09:05 | 顯示全部樓層
回復 靚爆鏡 #2 的帖子

好喜欢食冷麵,尤其是夏天食最正,偷下師先,謝啦!
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發表於 2012-9-19 12:56:33 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-9-20 10:46:20 用手機發表 | 顯示全部樓層
正,得閒整下。
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