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[食譜分享] 輕盈低卡- [意大利美食譜]

   火.. [複製鏈接]
發表於 2013-10-2 18:05:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
最近英文台出了個節目, 講飲食, 叫大家一星期有兩日食量減少, 果兩日吸取六百卡路里左右, 至於其餘五日就正常飲食就可以, 結果實驗人士就減去少量體重, 血脂, BMI等水平都大幅降低, 由一個有心臟病危機的人變成好健康! 咁究竟呢兩日, 食咩好呢, 以下就俾D參考大家!

另外來自韓劇的新詞「暖男」指的是給人溫暖的男人,能夠給人陽光般的感覺,嘴角的一抹淺笑,眼眸的一絲柔情,讓人看了舒服親切。「暖男上菜:120道吃不胖的Home Made料理」書中分享120道容易上手的食譜,運用大量蔬果的輕養生概念,讓每一道美食都能吃得健康又清爽。
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1.「蘿蔔蕃茄湯」只有254卡

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2. 「義大利麵沙拉」只有300卡

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3. 「花椰菜義大利麵」只有210卡

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Ref : 暖男上菜:120道吃不胖的Home Made料理, tasteitaly

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 樓主| 發表於 2013-10-2 18:11:44 | 顯示全部樓層






「蘿蔔蕃茄湯」只有254卡,真的是好吃不用怕胖唷~

材料:
特級冷壓橄欖油、洋蔥、紅蘿蔔、ORO去皮蕃茄、蔬菜高湯、砂糖、鹽巴、黑胡椒、辣椒粉、法國麵包
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平底鍋塗抹少量的橄欖油,將麵包丁煎酥上色,備用。
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以橄欖油將紅蘿蔔丁、西芹丁、洋蔥丁炒軟。
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加入、砂糖、黑胡椒。
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直到紅蘿蔔炒軟後,加入蕃茄、蔬菜高湯,熬煮至滾。以鹽巴、辣椒粉略為調味。
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將湯料放入食物調理機(或耐熱果汁機)內打勻。
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跟手就完成有湯飲
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 樓主| 發表於 2013-10-2 18:14:51 | 顯示全部樓層
Girlhunter810 發表於 2013-10-2 18:11
「蘿蔔蕃茄湯」只有254卡,真的是好吃不用怕胖唷~

材料:

義大利麵沙拉」只有300卡

材料:
特級冷壓橄欖油、巴薩米可醋、筆管麵、紅黃小蕃茄、蘆筍、生菜、水煮蛋、鹽巴、黑胡椒
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以3:1比例的橄欖油、巴薩米可醋,調成油醋醬,再以鹽巴、黑胡椒略為調味。
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滾水中加入鹽巴,將義大利麵放入滾水鍋中依外盒包裝指示時間煮熟後撈起瀝乾。
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利用同一鍋滾水將蘆筍段燙熟。
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將油醋醬、筆管麵、紅黃小蕃茄(對切)、蘆筍、生菜、與油醋醬。
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盛盤後放上水煮蛋,即可。
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 樓主| 發表於 2013-10-2 18:23:43 | 顯示全部樓層
Girlhunter810 發表於 2013-10-2 18:14
義大利麵沙拉」只有300卡

材料:

「花椰菜義大利麵」只有210卡

材料:
特級冷壓橄欖油、蝴蝶麵、花椰菜、蒜仁、帕達諾起司、鹽巴、黑胡椒
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滾水中加入鹽巴,將義大利麵放入滾水鍋中依外盒包裝指示時間煮熟後撈起瀝乾。
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洗時記得加入鹽, 會洗得乾淨D! 花椰菜切小朵刨去粗纖維後,燙熟撈起。
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橄欖油爆香蒜碎,利用蒜油拌炒蝴蝶麵、花椰菜後,以鹽巴、黑胡椒略為調味。
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盛盤後,刨上起司,即可。
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 樓主| 發表於 2013-10-2 18:24:24 | 顯示全部樓層
Girlhunter810 發表於 2013-10-2 18:23
「花椰菜義大利麵」只有210卡

材料:

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發表於 2013-10-2 18:34:49 | 顯示全部樓層
呢一個又幾時請禾食呀
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發表於 2013-10-2 18:40:52 | 顯示全部樓層
回復 Girlhunter810 #1 的帖子

老虎減緊肥,煮呢個餐單俾企實開針屎
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發表於 2013-10-2 18:42:37 | 顯示全部樓層
我喜歡意大利美食
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發表於 2013-10-2 18:43:06 | 顯示全部樓層
回復 waiking #6 的帖子

大SIR乃一個直唔哂,預埋禾呀
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發表於 2013-10-2 18:43:50 | 顯示全部樓層
低卡食物好好多!
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 樓主| 發表於 2013-10-2 18:46:33 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-10-2 18:40
回復 Girlhunter810 #1 的帖子

老虎減緊肥,煮呢個餐單俾企實開針屎

你煮就開心啦           
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發表於 2013-10-2 18:46:41 | 顯示全部樓層

唔該來一客吧!
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 樓主| 發表於 2013-10-2 18:47:30 | 顯示全部樓層
waiking 發表於 2013-10-2 18:34
呢一個又幾時請禾食呀

重有機會............
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發表於 2013-10-2 18:48:23 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-10-2 18:43
回復 waiking #6 的帖子

大SIR乃一個直唔哂,預埋禾呀

梗預埋乃啦,一齊直大佢
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發表於 2013-10-2 18:48:50 | 顯示全部樓層
Girlhunter810 發表於 2013-10-2 18:47
重有機會............

又要記數
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發表於 2013-10-2 18:49:52 | 顯示全部樓層
低卡健康D
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發表於 2013-10-2 18:52:35 | 顯示全部樓層

鵝已經諗咗要減肥幾年啦

可惜自己血糖低直唔飽想打人

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發表於 2013-10-2 18:53:49 | 顯示全部樓層
回復 skype #17 的帖子

唔打人去打個炮得唔得呢
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發表於 2013-10-2 18:57:14 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-10-2 18:53
回復 skype #17 的帖子

唔打人去打個炮得唔得呢

茅力升唔到旗架@@

所以乃見鵝通常直飽飽,飲返兩杯先去馬
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發表於 2013-10-2 18:59:12 | 顯示全部樓層
回復 skype #19 的帖子

<~~~~貢都升唔到
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