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樓主: 獨眼船長

[烹調心得] 大閘蟹煮法與食法---轉載

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發表於 2013-9-11 23:10:55 | 顯示全部樓層
諗起都想即時買返幾隻黎直!
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發表於 2013-9-11 23:17:19 | 顯示全部樓層
爆 膏
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發表於 2013-9-11 23:20:59 | 顯示全部樓層
回復 heroyu #68 的帖子

乃直傻魚多
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發表於 2013-9-11 23:21:35 | 顯示全部樓層
回復 tommylam2013 #68 的帖子

長腳蟹啱你多D
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發表於 2013-9-11 23:22:32 | 顯示全部樓層
回復 我的依汶 #71 的帖子

乃都係禾最愛
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發表於 2013-9-11 23:27:32 | 顯示全部樓層
回復 Wanbaolung #79 的帖子

龍兄真有文采,我唸黎唸去都係牀前明月光咋
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發表於 2013-9-11 23:51:34 | 顯示全部樓層
食得要pro!
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發表於 2013-9-11 23:56:30 | 顯示全部樓層
肥美大閘蟹. 蟹膏味道佳
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發表於 2013-9-12 00:24:42 | 顯示全部樓層
我鐘意毛蟹
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發表於 2013-9-12 00:27:42 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-9-12 00:35:25 | 顯示全部樓層
獨眼船長 發表於 2013-9-11 18:26
每到中秋節前夕,就是大閘蟹盛產的季節,揀 蟹 好 容 易 , 留 意 三 大 要 點 , 包 你 買 到 又 靚 又 多 ...

蒸蟹時,最好用荷頁墊底
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發表於 2013-9-12 00:50:01 | 顯示全部樓層
really useful...  just planning to buy crab next month.... thanks ching!!
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發表於 2013-9-12 00:50:19 | 顯示全部樓層
年年都開餐....
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發表於 2013-9-12 01:14:35 | 顯示全部樓層
一個話水煮最好, 一個話清蒸
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發表於 2013-9-12 01:24:57 | 顯示全部樓層
獨眼船長 發表於 2013-9-11 18:34
教你點食大閘蟹

睇完好想吃!
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發表於 2013-9-12 05:42:23 | 顯示全部樓層
回復 諸葛先生 #89 的帖子

咁蟹咀洗唔洗要黑邊先
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發表於 2013-9-12 05:43:39 | 顯示全部樓層
回復 mastertim #91 的帖子

即係上紫蘇下荷葉
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發表於 2013-9-12 05:45:07 | 顯示全部樓層
回復 福樂Jojo #95 的帖子

為食JOJO
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發表於 2013-9-12 06:16:05 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-9-12 05:45
回復 福樂Jojo #95 的帖子

為食JOJO

靚仔早晨!係吖,我好鍾意到處塭好野食架。
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發表於 2013-9-12 06:53:04 | 顯示全部樓層
回復 獨眼船長 #1 的帖子

多謝提醒
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