年輕意大利主廚來港顯才藝~轉載

~VaDeR~ · 發表於 2013-5-20 19:01:24

回應梅麻呂 #20 的帖子

嘩，成個意大利d美食放哂上黎，真係大開眼界

複制忍者 · 發表於 2013-5-20 19:07:28

意式乳豬真係要試下

Joker-JQK · 發表於 2013-5-20 19:23:05

肯定貴到PK = =
但感覺唔會好食到PK~

vcdsnoopy · 發表於 2013-5-20 19:24:18

好鬼死正

華源fion · 發表於 2013-5-20 19:27:53

SUPADEPA 發表於 2013-5-20 17:07

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28歲年輕意大利廚師Luca Marinelli自15歲開始學習廚藝，曾於多家歐洲星級米芝蓮餐廳任職。因為參與培訓工作 ...

多謝分享
心目中意大利菜好貴架

mastertim · 發表於 2013-5-20 19:28:47

本帖最後由 mastertim 於 2013-5-20 19:29 編輯

SUPADEPA 發表於 2013-5-20 17:07

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28歲年輕意大利廚師Luca Marinelli自15歲開始學習廚藝，曾於多家歐洲星級米芝蓮餐廳任職。因為參與培訓工作 ...

中意fusion菜式,幾有心思

梅麻呂 · 發表於 2013-5-20 19:30:59

咁就繼續開眼界啦

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~VaDeR~ · 發表於 2013-5-20 19:37:12

回應梅麻呂 #28 的帖子

師兄一定係食家黎，btw,你post d 其實啱哂另外一個關於茶餐廳嘅主題

sadsam169 · 發表於 2013-5-20 19:38:45

回應梅麻呂 #15 的帖子

果然係正宗港式意大利菜

~VaDeR~ · 發表於 2013-5-20 19:54:21

回應華源fion #26 的帖子

人一世物一世，咩都要試下，由期是美食同美女

華源fion · 發表於 2013-5-20 19:57:12

洗樓王子發表於 2013-5-20 19:54

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回應華源fion #26 的帖子

人一世物一世，咩都要試下，由期是美食同美女 ...

要是同honey去食就好啦

equipment13 · 發表於 2013-5-20 20:37:53

正, 最鐘意食好野

~VaDeR~ · 發表於 2013-5-20 20:40:42

回應華源fion #32 的帖子

乃幾時得閒先

Mak06 · 發表於 2013-5-20 20:49:25

1餐唔知幾錢呢

梅麻呂 · 發表於 2013-5-20 20:57:34

sadsam169 發表於 2013-5-20 19:38

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回應梅麻呂 #15 的帖子

果然係正宗港式意大利菜

一直以來，香港人都自豪於所謂獅子山下的拚博精神，但隨着香港的租金節節上升，可能終有一日，大部分的小市民都無法好好加以發揮這種「港式」精神。香港地少人多，租金貴原是無可厚非。不過有不少業主，都愛仿效港鐵公司「只加不減」機制，一見旗下出租的店舖出了名，便開天殺價，大幅加租。早前有榮獲《米芝蓮指南》推介的星級老牌雲吞麵店亦難敵貴租，要遷往較遠地區；有其他曾經獲獎的店舖，也已經結業收場。原來的地方，大多被大型的連鎖店，又或是較高級的食肆所取代。

轉載自:貴租驚人——「港式」失衡
http://www.singpao.com/xw/yl/czjt/201303/t20130328_426451.html

baldwinng · 發表於 2013-5-20 21:03:29

looks nice ... must try try him :)

mickys101 · 發表於 2013-5-20 21:28:20

意大利菜好食

kor8 · 發表於 2013-5-20 21:36:29

it is all abt the advertisement.

all big cities have those star restaurants. problem is how many of those are really for your taste. most of the time, my feeling is always "yep, it sure is good. but not so sure abt the $300 per person."

~VaDeR~ · 發表於 2013-5-20 22:02:58

回應 parma #6 的帖子

parma版鍾意食乳豬定食人隻豬呀

~VaDeR~ · 發表於 2013-5-20 22:06:47

nokip 發表於 2013-5-20 18:58

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感覺上都係中式乳豬食落好味d
西餐食乳豬得果一舊仔完全唔抵食

食乳豬要成隻上先似樣

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