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樓主: 新.東方

[食譜分享] 蟹蟹蟹~~~ 教你整一餐全蟹宴~~

   火.. [複製鏈接]
發表於 2013-1-2 18:30:37 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2013-1-2 18:34:02 | 顯示全部樓層

有人葡萄酸
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發表於 2013-1-2 18:35:16 | 顯示全部樓層

唔係酸,係唔巧味
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發表於 2013-1-2 18:37:08 | 顯示全部樓層

咁又唔好咁講,食蝦我願拆的!
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 樓主| 發表於 2013-1-2 18:37:11 | 顯示全部樓層
waiking 發表於 2013-1-2 18:35
唔係酸,係唔巧味

因為對你來講...
鹿鳴春太低檔...
至少都要四季龍景軒
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 樓主| 發表於 2013-1-2 18:38:16 | 顯示全部樓層
陳棍聰 發表於 2013-1-2 18:37
咁又唔好咁講,食蝦我願拆的!

蝦咁易剝...
不過...龍蝦呢?
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發表於 2013-1-2 18:38:55 | 顯示全部樓層
我最愛X.O醬炒羔蟹,超正.
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發表於 2013-1-2 18:39:33 | 顯示全部樓層
i like simple steam, and then 蟹粉小籠包, the other types of cooking reduce the original taste of hairy crabs
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發表於 2013-1-2 18:39:40 | 顯示全部樓層
tung1871 發表於 2013-1-2 18:37
因為對你來講...
鹿鳴春太低檔...
至少都要四季龍景軒


兩間刀唔啱禾去,刀係冬菇亭啱禾
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發表於 2013-1-2 18:40:39 | 顯示全部樓層
tung1871 發表於 2013-1-2 18:38
蝦咁易剝...
不過...龍蝦呢?

龍蝦由於小弟比較窮通常都係芝士焗龍蝦伊面先食到!通常果d用隻筷子一吉就出到來! 
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 樓主| 發表於 2013-1-2 18:41:54 | 顯示全部樓層
waiking 發表於 2013-1-2 18:39
兩間刀唔啱禾去,刀係冬菇亭啱禾

冬菇亭來講~
沙田陳根記個蟹粥都幾OK~
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發表於 2013-1-2 18:42:16 | 顯示全部樓層
蟹粉小籠包, 我的至爱!
一口咬落去,有汁跑出来的......
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發表於 2013-1-2 18:43:44 | 顯示全部樓層
tung1871 發表於 2013-1-2 18:17
先睇下整蟹食蟹有咩工具~
(點CLICK 可以放大睇)

薑蔥炒蟹都唔錯  
3.jpeg
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 樓主| 發表於 2013-1-2 18:44:31 | 顯示全部樓層
on9chan 發表於 2013-1-2 18:43
薑蔥炒蟹都唔錯

仲有避風塘炒蟹同橋底炒辣蟹~
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發表於 2013-1-2 18:46:06 | 顯示全部樓層
tung1871 發表於 2013-1-2 18:41
冬菇亭來講~
沙田陳根記個蟹粥都幾OK~

記低先,陳記未幫襯過
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發表於 2013-1-2 18:48:47 | 顯示全部樓層
tung1871 發表於 2013-1-2 18:44
仲有避風塘炒蟹同橋底炒辣蟹~

但有人覺得太辣、有啲做到成碟炸蒜、就咪搞!
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發表於 2013-1-2 18:52:36 | 顯示全部樓層
回復 tung1871 #11 的帖子

多謝東東請食蟹
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發表於 2013-1-2 18:55:29 | 顯示全部樓層
tung1871 發表於 2013-1-2 18:41
冬菇亭來講~
沙田陳根記個蟹粥都幾OK~

係咪沙角邨
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發表於 2013-1-2 19:05:23 | 顯示全部樓層
tung1871 發表於 2013-1-2 18:17
最後唔少得講下點拆蟹粉啦~
(點CLICK 可以放大睇)

蟹糕炒飯係我至愛~
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發表於 2013-1-2 19:14:13 | 顯示全部樓層
食得好有滋味
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