齊來做個牛扒達人

dingdum · 發表於 2012-12-11 02:59:29

師兄發表於 2012-12-10 13:04
齊來做個牛扒達人

煮五成熟的牛扒, 火候真是要控制得好好才能達成.

uncle7 · 發表於 2012-12-11 03:18:46

我都試過喺屋企煎,但次次都煎到(喎)晒

聽日照住以上做法再試吓先.
多謝分享

fatli603lily · 發表於 2012-12-11 03:35:05

有正扒食......

littlerabbit · 發表於 2012-12-11 03:38:56

回復師兄 #1 的帖子

So Professional Eating Beef information and I think I know more details from here

ck集團主席 · 發表於 2012-12-11 03:54:32

師兄發表於 2012-12-10 13:04
齊來做個牛扒達人

睇完想去鋸扒

MANHER · 發表於 2012-12-11 04:05:37

ck集團主席發表於 2012-12-11 03:54
睇完想去鋸扒

Let's go together

BREADMING · 發表於 2012-12-11 04:37:42

正呀

流口水啦

wildmant · 發表於 2012-12-11 05:36:14

整翻塊三分熟（Medium-Rare)12安士的T骨扒, 加支靚紅酒, 真係膳用牛排的獨一無二既配合, 想起都漏晒口水. 多謝靚版!

柒喜 · 發表於 2012-12-11 05:36:24

下次介紹埋牛內臟唔該，又或全牛燕

leekf333 · 發表於 2012-12-11 05:44:55

師兄發表於 2012-12-10 13:04
齊來做個牛扒達人

無得頂、好介紹

cheong141 · 發表於 2012-12-11 06:57:56

個個部位刀想試下

waiking · 發表於 2012-12-11 08:05:15

睇完今晚想唔食牛扒都唔得

andy6593 · 發表於 2012-12-11 08:42:39

看起來真的好好吃的樣子

buttom1019 · 發表於 2012-12-11 09:07:13

食牛扒都好有學問！

trouble-maker · 發表於 2012-12-11 09:24:47

I like New York Strip (cooked medium rare) and Rib Eye Steak (cooked medium).

jason23 · 發表於 2012-12-11 10:28:15

各有口感,,禾中意 Sirloin Steak

呀鬼 · 發表於 2012-12-11 10:37:33

正呀喂~

maestro · 發表於 2012-12-11 11:37:04

Steak is my favorite!!!

kncc · 發表於 2012-12-11 12:14:31

牛扒達人

lomei · 發表於 2012-12-11 12:32:35

牛扒........睇見刀流口水

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