【為食廚房】食譜分享 の 幹煸四季豆

waiking

好好味咁喎，叫老虎得明試吓整先

樂樂

建興美儀 發表於 2012-9-22 23:59
【為食廚房】食譜分享の 幹煸四季豆

為食恭煮肚餓鳥，以前系大陸試過尼味菜

幹煸四季豆好好味

lugard

建興美儀 發表於 2012-9-22 23:59
【為食廚房】食譜分享の 幹煸四季豆

為食恭煮肚餓鳥，以前系大陸試過尼味菜

宜賓碎米1袋, 係咩嚟
好少聽到佢

LUCLK

好詳細 比個GD 你

美儀小屋

lugard 發表於 2012-9-23 12:40
宜賓碎米1袋, 係咩嚟
好少聽到佢

宜賓碎米芽菜介紹
芽菜特有品種：芽菜是用芥菜的嫩莖劃成絲醃製而成，分咸、甜兩種。
咸芽菜產於四川的南溪、瀘州、永川、巴中，創始於1841年；
甜芽菜產於四川的宜賓，古稱“敘府芽菜”，創始於1921年，現暢銷於四川及京、津、滬等地。

lugard

建興美儀 發表於 2012-9-23 13:05
宜賓碎米芽菜介紹
芽菜特有品種：芽菜是用芥菜的嫩莖劃成絲醃製而成，分咸、甜兩種。
咸芽菜產於四川的南 ...

明白了.  謝謝

chhoalex

估唔到美儀師姐对烹飪都在行,
碟四季豆很好買相,很香口,睇到都想食!

張家輝

kitkit999 發表於 2012-9-23 01:33
可惜.........

可惜D咩呢 ?

司加Q

張家輝 發表於 2012-9-23 17:10
可惜D咩呢 ?

可惜我唔記得左可惜D乜囉

張家輝

kitkit999 發表於 2012-9-23 17:45
可惜我唔記得左可惜D乜囉

咁你要食合桃喇~ 叫爆鏡版提供D合桃食譜啦~

司加Q

張家輝 發表於 2012-9-23 19:20
咁你要食合桃喇~ 叫爆鏡版提供D合桃食譜啦~

咁就麻煩靚版啦

小飛俠~23

建興美儀 發表於 2012-9-22 23:59
【為食廚房】食譜分享の 幹煸四季豆

為食恭煮肚餓鳥，以前系大陸試過尼味菜

好似好辣咁!我一般！

吾宓

建興美儀 發表於 2012-9-22 23:59
【為食廚房】食譜分享の 幹煸四季豆

為食恭煮肚餓鳥，以前系大陸試過尼味菜

用欖菜肉碎炒四季豆都唔錯...

     

美儀小屋

吾宓 發表於 2012-9-23 22:32
用欖菜肉碎炒四季豆都唔錯...

睇落又幾好咁喔

bullet

幾時試吓您手勢~

camcamtommy

呢道菜用嚟配飯或配粥都咁一流

美儀小屋

bullet 發表於 2012-9-23 22:58
幾時試吓您手勢~

儀妹色港唔色煮

bullet

建興美儀 發表於 2012-9-23 23:12
儀妹色港唔色煮

咁咪無口福~

chinman

一個好味的菜式

tboy2046

建興美儀 發表於 2012-9-23 00:03
第7步锅内留少许油，待温度将到七层时，加入肉沫炒香酥，水分蒸发七层

第8步将肉沫推至锅沿，加入葱姜蒜 ...

親手煮過未呀好似好好味