韓式泡菜海鮮鍋。。。。

kuen9288 · 發表於 2012-9-10 23:42:41

蛤蜊一定要最後放如果唔係煮得耐會好老變咗像筋

timho2308 · 發表於 2012-9-10 23:55:16

好似好豐富... 好多海鮮 ~

馬甸尼 · 發表於 2012-9-11 00:00:55

辣味食譜可開胃, 泡菜海鮮唔會滯

小飛俠~23 · 發表於 2012-9-11 00:12:31

亚占狄發表於 2012-9-8 08:06
一直很喜歡吃蛤蜊，而且在這些年，由於老婆迷上了韓劇，我也開始學習韓式料哩，也喜歡上了韓國菜，比如紫 ...

新鮮蛤蜊好正!
如果加清洒一流！！

靚爆鏡 · 發表於 2012-9-11 00:35:53

張家輝發表於 2012-9-10 10:44
蛤蜊, 正呀~ 不過我想知蛤蜊同花甲, 沙白, 係點分架 ?

蛤蜊同花甲極為相似.唯一可以分別係蛤蜊顏色帶黃,殼較薄.
蛤蜊原貌.jpg

花甲

沙白

補充內容 (2012-9-11 00:41):
蛤蜊生活在泥濘中,因此鐵質含量比其餘兩者重.

asiachu · 發表於 2012-9-11 01:05:03

看來好詳細，要學吓煮先

7k7k · 發表於 2012-9-11 02:14:58

本帖最後由 7k7k 於 2012-9-11 02:15 編輯

啱直

...

越睇越肚餓呀

BREADMING · 發表於 2012-9-11 04:42:27

韓式料理

正呀

韓风真劲

Sky1967 · 發表於 2012-9-11 07:07:48

看了也想吃

張家輝 · 發表於 2012-9-11 10:09:50

靚爆鏡發表於 2012-9-11 00:35
蛤蜊同花甲極為相似.唯一可以分別係蛤蜊顏色帶黃,殼較薄.

花甲

我仲成日以為係大細之分添~

唔該爆鏡版~

華源霏霏 · 發表於 2012-9-11 12:32:02

亚占狄發表於 2012-9-8 08:06
一直很喜歡吃蛤蜊，而且在這些年，由於老婆迷上了韓劇，我也開始學習韓式料哩，也喜歡上了韓國菜，比如紫 ...

正，好想快D食到呀！

alfredku · 發表於 2012-9-11 22:25:02

回復亚占狄 #1 的帖子

I love seafood.
Thanks a lot.

靚爆鏡 · 發表於 2012-9-15 00:42:38

亚占狄發表於 2012-9-8 08:06
一直很喜歡吃蛤蜊，而且在這些年，由於老婆迷上了韓劇，我也開始學習韓式料哩，也喜歡上了韓國菜，比如紫 ...

師兄,今個星期廚師食譜獎勵計劃,你獲得兩項獎勵.

請出四個帖.

沾爷 · 發表於 2012-9-15 06:10:37

靚爆鏡發表於 2012-9-15 00:42
師兄,今個星期廚師食譜獎勵計劃,你獲得兩項獎勵.
請出四個帖.

有两个奖项！

沾爷 · 發表於 2012-9-15 06:11:26

靚爆鏡發表於 2012-9-15 00:42
師兄,今個星期廚師食譜獎勵計劃,你獲得兩項獎勵.
請出四個帖.

真是意外！

沾爷 · 發表於 2012-9-15 06:12:45

靚爆鏡發表於 2012-9-15 00:42
師兄,今個星期廚師食譜獎勵計劃,你獲得兩項獎勵.
請出四個帖.

多谢靓版！

沾爷 · 發表於 2012-9-15 06:13:57

靚爆鏡發表於 2012-9-15 00:42
師兄,今個星期廚師食譜獎勵計劃,你獲得兩項獎勵.
請出四個帖.

支持靓版！

靚爆鏡註言 (2012-9-15 08:50):
轉賬轉出黃金 -10000 向亚占狄進行積分轉帳 2012-09-15 08:50

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