大閘蟹煮法與食法---轉載

lomei · 發表於 2013-9-12 14:35:20

洗樓王子發表於 2013-9-12 14:16

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回復 lomei #117 的帖子

超市我始終擔心佢地儲存方法，運輸過程，我有朋友做超市，有時聽到都怕怕

佢地每次大閘蟹季節刀好似專門店咄, 擺個雪櫃雪 D 大閘蟹喎

~VaDeR~ · 發表於 2013-9-12 14:45:07

回復 lomei #121 的帖子

我唔係話一定有問題，不過我自己會出去買啫

lomei · 發表於 2013-9-12 15:16:25

洗樓王子發表於 2013-9-12 14:45

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回復 lomei #121 的帖子

我唔係話一定有問題，不過我自己會出去買啫

有邊間可靠 D 呀

~VaDeR~ · 發表於 2013-9-12 15:26:07

回復 lomei #123 的帖子

d淫話9龍城，老x陽吖嘛

stevenho50 · 發表於 2013-9-12 15:40:31

回復獨眼船長 #1 的帖子

我喜欢吃公，的羔甘香且滑

lomei · 發表於 2013-9-12 15:41:14

洗樓王子發表於 2013-9-12 15:26

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回復 lomei #123 的帖子

d淫話9龍城，老x陽吖嘛

呢間我刀聽過, 評價刀 5 錯

水米粥 · 發表於 2013-9-12 18:15:22

今年秋天見到大閘蟹
就忍唔住買幾隻食下

Cadet · 發表於 2013-9-12 18:34:24

食都咁講究架..... 張開咀就食架啦

iamnotking · 發表於 2013-9-13 00:36:52

又到食蟹季節

INITIAL~D · 發表於 2013-9-13 00:50:44

要公唔要乸

yatyeesam2006 · 發表於 2013-9-13 02:23:07

嫌大閘蟹唔夠大隻，搞多多嘢只食得嗰少少肉，我都係鍾意食啲有一斤重嘅膏蟹。

~VaDeR~ · 發表於 2013-9-13 05:50:08

回復水米粥 #127 的帖子

宜家好多次貨,小心選購

~VaDeR~ · 發表於 2013-9-13 05:53:14

回復 yatyeesam2006 #131 的帖子

咁大家食法唔同嘅,好似泥鯭同石班大家都係魚,都各有各好食啦

qkc2968 · 發表於 2013-9-13 07:10:28

nice foods

hk_harry · 發表於 2013-9-13 11:27:42

非常贊同做法及食法。通常我会等天氣回冷后一二星期先开始食，亦只食公蟹，因在上海时间长也知道一些蟹商，其实12月是最好食的时间!

首石頭 · 發表於 2013-9-16 12:02:11

回復獨眼船長 #1 的帖子

生醃~醉嘅都好正

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[烹調心得] 大閘蟹煮法與食法---轉載