飲食健康小遊戲 -- 選擇題(2) [已完結]

AAboss · 發表於 2012-6-16 12:39:01

今日又攪個選擇題遊戲給大家玩玩，動動腦筋，開心相聚一下。

第一題
以下水果那一種含維生素A最高
A. 橙
B. 蘋果
C. 西柚
D. 奇異果

第二題
以下那一種在科學上來說算是水果, 但在1893年被美國聯邦最高法院裁定為蔬菜
A. 番茄
B. 番薯
C. 馬鈴薯
D. 紅蘿蔔

第三題
炒雞蛋放味精會
A. 不能炒熟雞蛋
B. 雞蛋快些炒熟
C. 增加雞蛋的鮮味
D. 破壞雞蛋的鮮味

第四題
成年人晚上最佳睡眠時間是
A. 晚上8:00 – 9:00
B. 晚上9:00 – 10:00
C. 晚上10:00 – 11:00
D. 晚上11:00 – 12:00

第五題
以下那一種食物不會對失眠有幫助
A. 蜂蜜
B. 馬鈴薯
C. 火雞
D. 菠蘿

為方便評分，請答案如下 :
第一題 :
第二題 :
第三題 :
第四題 :
第五題 :

Tips: 第一、二題普通常識，第三至五題在最近《飲食健康》帖內可找到
每題答中:    威望 / 魅力各 5/5
全部答對:    威望 / 魅力各 40/40 + 141黃金1,000両

截止日期 :  21/6/2012  11:59分 (早上11點59分)

無論正身、分身，每名會員只許參加遊戲一次~~
多過一次者，將取消資格，答案不能修改~~
樓主及版主保留最后決定權~
多謝合作！

AAboss · 發表於 2012-6-16 12:39:02

題目答案如下 :
第一題 :  C 西柚

第二題 : A 番茄

第三題 : D 破壞雞蛋的鮮味
雞蛋中含有氯化鈉和大量的谷氨酸，這兩種成分加熱後天生谷氨酸鈉，有純正的鮮味。味精的主要成分也是谷氨酸鈉，炒雞蛋時假如放進味精，會影響雞蛋本身合成谷氨酸鈉，不但破壞雞蛋的鮮味，對菜肴起不到增加鮮味的作用。
原帖: http://141hongkong.com/forum/thread-967888-1-2.html  by philip39

第四題 : C 晚上10:00 – 11:00
原帖:  http://141hongkong.com/forum/thread-979996-1-3.html  by huger940

第五題 : D 菠蘿
原帖:  http://141hongkong.com/forum/thread-982705-1-1.html  by cthk

今次很多師兄衹答對4題，大部分第一題沒中，我估可能是中文網頁有關西柚的資料不多, 而且還沒有提到西柚包含有維生素A。

多謝名位版主、師兄大力捧場，感激不盡！當然也感謝ess版主獻金才令遊戲更加有吸引力！
希望在遊戲之餘，大家(包括小弟)也能學到一些新東西~~

下次遊戲希望大家也多多支持，謝謝！