❤（鮮）玉米營養知識分享 ❤

O~ya

粟米都有這麼多知識=_=真是學海無涯

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一世姐妹 發表於 2012-3-30 18:17

                               
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JLin

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有冇考慮做營養師？私房菜都得喎。

司加Q

JLin 發表於 2012-3-31 08:50

                               
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有冇考慮做營養師？私房菜都得喎。

私訪佢都仲得

leekf111

一世姐妹 發表於 2012-3-30 22:26

                               
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波哥哥，真系唔錯架！D粟米

我會攞條粟米黎燒

樂樂

一世姐妹 發表於 2012-3-30 18:17

                               
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玉米保健佳品

精益求精

樂樂 發表於 2012-3-31 10:27

                               
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玉米保健佳品

樂樂靚女真系公主的好姐妹，難怪公主對你讚不絕口

精益求精

JLin 發表於 2012-3-31 08:50

                               
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有冇考慮做營養師？私房菜都得喎。

去到公主的城堡，絕對系私房菜的好去處

司加Q

補充一下玉米烹煮時間：

玉米抗衰老， 煮的時間越長越好玉米抗衰 煮的時間越長越好中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。現代營養還分析出，玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，可抗眼睛衰老。 

另外，研究指出，煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物: 根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。 

玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。 

老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。煮玉米時間越長，抗衰老作用越好: 從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。

Key_point

我好中意食粟米

五指淫魔

一世姐妹 發表於 2012-3-30 18:22

                               
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玉米（鮮）食物相剋：

玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。  ...

牡蠣即係蠔, 咁即係粟米同蠔唔夾囉。

ykk0826

seems yummy. I like it very much.

美儀小屋

五指淫魔 發表於 2012-3-31 21:48

                               
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牡蠣即係蠔, 咁即係粟米同蠔唔夾囉。

淫魔哥哥，你雙手同對波都幾夾喔

五指淫魔

建興美儀 發表於 2012-3-31 22:53

                               
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淫魔哥哥，你雙手同對波都幾夾喔

我細個係搓麵粉學徒

美儀小屋

五指淫魔 發表於 2012-3-31 22:59

                               
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我細個係搓麵粉學徒

睇黎你手上的麵粉都幾有彈性啵

五指淫魔

建興美儀 發表於 2012-3-31 23:00

                               
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睇黎你手上的麵粉都幾有彈性啵

係架，手感一流，堅廷有彈力，又白滑不溜手，大細適中，形狀吸手，我愛不釋手架！

atlarge

kitkit999 發表於 2012-3-30 18:56

                               
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要黎塞pat pat

ching 原來有此僻好.....陰敬, 陰敬......

美儀小屋

atlarge 發表於 2012-3-31 23:54

                               
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ching 原來有此僻好.....陰敬, 陰敬......

真系頂佢地唔順

atlarge

建興美儀 發表於 2012-4-1 00:06

                               
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真系頂佢地唔順

係lar, 好地地又講呢的野. 唔通真係江山易改......

肥左D

聞唔聞到? D田園氣味呀!! 勁Like!