高校教室芙蓉蛋如何煎才金黃不散？

奸爸爹 · 發表於 2012-3-11 09:43:30

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拖肥糖 · 發表於 2012-3-11 09:54:47

芙蓉鎮係記得劉曉慶

奸爸爹 · 發表於 2012-3-11 10:06:08

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gadalumy · 發表於 2012-3-11 12:21:16

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強國法官 · 發表於 2012-3-11 12:22:25

d種煎法,我就唔太like.我一般係會先爆香所有要加在蛋內的材料,好處就保證材料是熟的,且味道可以有效control到.

dingdum · 發表於 2012-3-11 12:25:03

奸爸爹發表於 2012-3-11 09:43

看似容易, 做得好都幾難呀

chhoalex · 發表於 2012-3-11 12:51:02

回覆奸爸爹的帖子

望落都可口,唔知自己做好唔好食!

magic_beans · 發表於 2012-3-11 13:18:08

looks very easy to make, very delicious ..........

秋生 · 發表於 2012-3-11 13:59:36

巧想食.......

奸爸爹 · 發表於 2012-3-11 14:05:38

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奸爸爹 · 發表於 2012-3-11 14:11:33

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強國法官 · 發表於 2012-3-11 17:55:41

回覆奸爸爹的帖子

洋蔥熟有熟好味...甜味出d

如果火控不好,洋蔥太生就no good

伊凡 · 發表於 2012-3-11 19:16:17

Ｃ兄有冇黄埔炒蛋?聽聞當年蔣總統都讚好食.

動之以情 · 發表於 2012-3-11 19:16:42

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奸爸爹 · 發表於 2012-3-11 19:35:25

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奸爸爹 · 發表於 2012-3-11 19:38:49

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伊凡 · 發表於 2012-3-11 19:48:23

奸爸爹發表於 2012-3-11 19:35
"黃浦炒蛋"是一道比較出名的“粵菜”，出自廣州市郊黃浦碼頭船民之手。一天黃昏，停泊在黃浦一廣州水上船 ...

嘩,資料貢長~~~~~細............

比你個衰公搞到我都想學煮餸.............

奸爸爹 · 發表於 2012-3-11 20:03:42

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伊凡 · 發表於 2012-3-11 20:09:46

本帖最後由伊凡於 2012-3-11 20:10 編輯

奸爸爹發表於 2012-3-11 20:03
我就覺得同炒滑蛋冇乜分別；除了用豬油...........

好多年前老豆煮過,個樣真係好金黄,佢講果個典故我都半信半疑,但之後在書局羅友恆睇食譜發覺真係有...........
書中又係咁寫.......

奸爸爹 · 發表於 2012-3-11 20:13:14

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