高校教室排骨如何煮才美味不韌？

chhoalex · 發表於 2012-3-9 22:36:18

回覆奸爸爹的帖子

蒸排骨試吓先!

iwantusb · 發表於 2012-3-21 23:40:56

等我都試下先
但包尾油作用係乜呢?

估唔到用蠔油
想唔香都難啦

用豉油會唔會無咁搶豬肉鮮味呢?

sadsam169 · 發表於 2012-4-16 03:35:53

我想在家俚蒸要~10分种...

奸爸爹 · 發表於 2012-4-16 06:44:06

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doudou30 · 發表於 2012-5-11 18:25:24

下次試下先，之前試過蒸都會韌，多謝師兄分享~~

thckng · 發表於 2012-5-14 16:11:53

排骨好啊! 一直都覺得排骨D肉係最好食既!

meimeimeimei · 發表於 2012-5-14 22:49:24

怪唔得知之前蒸出黎D排骨咁水啦，學到野啦又！

BABY.B · 發表於 2012-5-16 18:50:21

唔預先醃肉,會唔會冇味呀???

Lazy3806 · 發表於 2012-5-18 13:03:38

試試看.......

BEN123 · 發表於 2012-5-18 17:40:39

我次次煮都煮得好差

derickso · 發表於 2012-6-9 13:48:30

多謝介紹，有時間一定去試下

黎瘋 · 發表於 2012-6-17 23:47:35

6至7分鐘就ok咁快

Ismart123 · 發表於 2012-6-19 21:10:57

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Secret 在于濕粉和油will try

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