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[烹調心得] 高校教室 排骨如何煮才美味不韌?

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發表於 2012-3-8 18:13:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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發表於 2012-3-8 18:41:04 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-3-8 18:54:29 | 顯示全部樓層
乜蒸6至7分鐘就得嗱?
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發表於 2012-3-8 19:03:13 | 顯示全部樓層
奸爸爹 發表於 2012-3-8 18:13
排骨人人曉蒸;點整先至好食?要學野勒!

試過先知.  
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發表於 2012-3-8 19:59:28 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2012-3-8 20:05:35 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2012-3-8 20:08:49 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-3-8 20:13:06 | 顯示全部樓層
奸爸爹 發表於 2012-3-8 20:05
視乎你用幾大火啦;不過;渠用酒樓蒸爐;就一定熟!最緊要水大滾;先開始至蒸......... ...

明白明白~~~~
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發表於 2012-3-8 20:14:13 | 顯示全部樓層
奸爸爹 發表於 2012-3-8 20:05
視乎你用幾大火啦;不過;渠用酒樓蒸爐;就一定熟!最緊要水大滾;先開始至蒸......... ...

明白明白~~~~
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發表於 2012-3-8 20:46:08 | 顯示全部樓層
奸爸爹 發表於 2012-3-8 20:08
應該要;不過佢要一氣呵成示範你睇!所以skip左;我讚成醃左一陣先至蒸........ ...

由於時間關系.....
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發表於 2012-3-8 21:08:17 | 顯示全部樓層
又是好野! 要試下!
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發表於 2012-3-8 21:54:53 | 顯示全部樓層
奸爸爹 發表於 2012-3-8 20:05
視乎你用幾大火啦;不過;渠用酒樓蒸爐;就一定熟!最緊要水大滾;先開始至蒸......... ...

C兄都入得廚房咁喎..........
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 樓主| 發表於 2012-3-8 21:56:09 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-3-8 22:37:43 | 顯示全部樓層
奸爸爹 發表於 2012-3-8 21:56
慳家嘛我.........

呢d美德嚟......
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 樓主| 發表於 2012-3-8 22:40:40 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-3-8 22:49:46 | 顯示全部樓層
學到野,多謝分享  
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發表於 2012-3-9 00:04:01 | 顯示全部樓層
奸爸爹 發表於 2012-3-8 22:40
我得呢樣美德..........

可以傾(溝)倒好多女
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發表於 2012-3-9 01:25:41 | 顯示全部樓層
奸爸爹 發表於 2012-3-8 22:40
我得呢樣美德..........

你客氣啫.........
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發表於 2012-3-9 01:27:03 | 顯示全部樓層
magic_beans 發表於 2012-3-9 00:04
可以傾(溝)倒好多女

咁我都要學吓煮飯咯..........
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發表於 2012-3-9 11:24:18 | 顯示全部樓層
今晚試下先
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