重質,重量,重門面

3ii

史潭. 發表於 2011-1-28 17:25

                               
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很快試業

預計幾時開？

hoho6

史潭. 發表於 2011-1-28 15:46

                               
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飲食業首要着重那方面
1.食物質素
2.食物份量

食物質素-------固然重要,但如果糸私房菜,就更加要係菜式方面下功夫

留意選址,附近食店多數以咩形式為主

除非你有信心贏到人地,如果5係就最好5糸同一類型,遮糸好似你會5會係麥記旁邊賣漢堡包?


食物份量------係香港,只有快餐店先講呢樣野


門面-------樓上鋪,基本上無咩門面可言,只係如果資金可以負擔,不妨可以諗下店舖裝修上的特色,畢竟現時香港有D人,真係食情調多過食

野

巴塞3冠王

史潭. 發表於 2011-1-28 15:46

                               
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飲食業首要着重那方面
1.食物質素
2.食物份量

1.食物質素>門面

巴塞3冠王

hoho6 發表於 2011-1-29 15:15

                               
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食物質素-------固然重要,但如果糸私房菜,就更加要係菜式方面下功夫

留意選址,附近食店多數以咩形式為主 ...

yes,有時食物份量太大唔係好是