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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載 :【夏至】吃苦除煩去心火必吃5大苦性食物 苦瓜萵筍 ...
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樓主: henry1328

[保健食療] 轉載 :【夏至】吃苦除煩去心火必吃5大苦性食物 苦瓜萵筍消暑解毒附食譜

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henry1328

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 樓主| 發表於 2021-6-22 06:30:05 | 顯示全部樓層
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2021-6-22 06:30:06 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2021-6-22 06:30:07 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2021-6-22 06:30:08 | 顯示全部樓層
鹹蛋苦瓜

夏天要吃「苦」，但心思思又怕吃苦瓜的你可選擇這道入門菜式「鹹蛋苦瓜」，皆因鹹蛋味較重，相對更能掩蓋苦瓜苦味。另外，亦可以鹽醃苦瓜，將苦瓜的「苦水」吐出，並用清水沖洗，苦味便會減幾分。

【鹹蛋苦瓜食譜】苦瓜除苦味有秘訣 自煮家常菜平到笑

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 樓主| 發表於 2021-6-22 06:30:09 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2021-6-22 06:30:10 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2021-6-22 06:30:11 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2021-6-22 06:30:14 | 顯示全部樓層
花旗參冬瓜瘦肉湯

天氣炎熱，若身體處於高溫狀態，大量出汗而未能適時補充水分，便可能出現熱中暑。除了定時補充水分可避免中暑外，不妨在大量出汗過後飲用花旗參冬瓜湯，有清熱、解暑、益氣之效。

夏天湯水食譜｜花旗參冬瓜瘦肉湯防中暑 清熱益氣適合流汗後飲用

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發表於 2021-6-22 07:41:49 | 顯示全部樓層
夏至三餸一湯
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Wisely21

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發表於 2021-6-22 07:43:55 | 顯示全部樓層
食材好啱夏天進食
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發表於 2021-6-22 07:56:44 | 顯示全部樓層
苦瓜清熱
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發表於 2021-6-22 08:00:13 | 顯示全部樓層
苦性食物, 消暑解毒
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