[ 通识 ] 的大豆有乜用?

定風波

…大豆，即係黄豆，我只知道是用来製造豉油。

除左整豉油，还可以用来造乜食物，点解中国要用咁多？

HKOXSEX

維他奶

其實好多食物製成品, 內裏都有大豆

auraheart

大陸用黎喂豬.
蛋白質非常豐富, 平宜...吃到豬豬肥肥大大, 中國人主要食豬肉...需求量高.

啵啵客

大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。
大陸D豆渣或磨成粗粉的大豆。也可常用於禽畜飼料。

黃金發

大豆蛋白質豐富
當whey 咁用正

BECKHAM2

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wikipedia:

- 大豆最常用來做各種豆製品、壓豆油、煉醬油和提煉蛋白質。
- 豆渣或磨成粗粉的大豆也常用於禽畜飼料。
- 在中國、日本和朝鮮半島，不同軟硬的豆腐已有數千年歷史。大豆加工之後，也可以成為醬油、味噌、納豆或腐乳等。
- 歐美現代也開始吃豆腐，但是一般用來代替奶製品。黃豆富含優質蛋白質，足以媲美肉類，且黃豆和同重量的肉類相比，所含的蛋白質比肉類高出兩倍。

EastWest_GBL

動物飼料  

leekf333

大荳.....可以射荳槍、炒牙菜

四台國際CEO

定風波 發表於 2018-7-29 12:15

                               
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…大豆，即係黄豆，我只知道是用来製造豉油。

除左整豉油，还可以用来造乜食物，点解中国要用咁多？

做豆腐， 豆漿， 豆油， 豆豉， 豆瓣， 豆乳， 豆蓉....................
真係好多用途

UncleDuck

定風波 發表於 2018-7-29 12:15

                               
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…大豆，即係黄豆，我只知道是用来製造豉油。

除左整豉油，还可以用来造乜食物，点解中国要用咁多？

維他奶

Peers123

豆付花

waiking

好似可以用嚟餵豬

BB29

唔知為乜要咁多

HKOXSEX

leekf333 發表於 2018-7-29 13:27

                               
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大荳.....可以射荳槍、炒牙菜

333 食物

337cm

小時候用豆槍當子彈

parma

比政府用泥抽稅

leekf333

HKOXSEX 發表於 2018-7-29 14:56

                               
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333 食物

請埋毛毛食

HKOXSEX

leekf333 發表於 2018-7-29 17:18

                               
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請埋毛毛食

食大豆糕

leekf333

HKOXSEX 發表於 2018-7-29 17:53

                               
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食大豆糕

有刺子送

HKOXSEX

leekf333 發表於 2018-7-29 18:18

                               
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有刺子送

要夠軟