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[嘗酒] 讓酒品盛放

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發表於 2015-8-30 09:54:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 山水有相逄 於 2015-11-16 23:19 編輯

大家好!
常見酒待試飲後將酒換到另一個玻璃瓶去, 為什麼呢?
這是為了讓緊閉的酒品吸收氧氣, 繼而盛放,
如果留心一下色澤也會變漂亮,
盛放了的酒品會更好喝

補充內容 (2015-8-31 23:25):
人人有師兄問不停換瓶是否更好喝
原則上是可以, 但要注意換瓶是為了加入氧氣, 催速酒品達最適飲狀態
過火了不好, 一般換瓶是越幼細條越好,之後等

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發表於 2015-8-30 11:16:55 | 顯示全部樓層
道理雖簡單, 但對初嘗者亦是一個好提示!
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發表於 2015-8-30 13:48:21 | 顯示全部樓層
提升品質好方法
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發表於 2015-8-30 15:47:20 | 顯示全部樓層
那麼不停的換瓶..........可以嗎
原理像沖奶茶一樣沖入空氣嗎....
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發表於 2015-8-30 17:37:40 | 顯示全部樓層
回復 山水有相逄 #1 的帖子

方法簡單巧用,值得一試
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發表於 2015-8-30 18:05:44 | 顯示全部樓層
要試一試
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發表於 2015-8-30 18:06:49 | 顯示全部樓層
真係要試下
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發表於 2015-8-30 18:28:23 | 顯示全部樓層
換瓶除了醒酒作用之外,
也有減少沉澱物的功能.
盛放,
以花的綻開來比喻酒的甦醒,
用詞極富詩意.
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發表於 2015-8-30 19:50:00 | 顯示全部樓層
盛放蕴藏深奧学问
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發表於 2015-8-30 21:31:58 | 顯示全部樓層
酒品開封
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發表於 2015-8-30 23:28:44 用手機發表 | 顯示全部樓層
我平時開咗酒都唔會即時飲
多數隔15分鐘先飲
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發表於 2015-8-31 00:35:22 | 顯示全部樓層
咁講法咪即係拎兩隻杯倒黎倒去 咪即刻飲得咯
下次可以試下
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發表於 2015-8-31 01:47:55 | 顯示全部樓層
這動作猶如一位女秘書換過老板積累經驗見過世面,自信心和內涵都有所提升!道理相通!
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發表於 2015-8-31 09:38:56 | 顯示全部樓層
many ways for breathing of wine

thanks for sharing
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發表於 2015-8-31 11:12:08 | 顯示全部樓層
good suggestion
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發表於 2015-8-31 14:13:12 | 顯示全部樓層
多謝師兄分享
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發表於 2015-8-31 18:48:53 | 顯示全部樓層
難怪看到他們有好多的瓶子~~~原來他們的目的是這樣~這樣應該也能提升酒的質感
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 樓主| 發表於 2015-8-31 23:15:03 | 顯示全部樓層
回復 relena1997 #4 的帖子

原則上可以, 但不會這樣做, 因為不停換瓶會傷到酒質
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發表於 2015-9-1 02:59:06 | 顯示全部樓層
就算唔換瓶,開後就咁放30分鐘先飲都好味啲啦。
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發表於 2015-9-1 23:52:07 | 顯示全部樓層
放久一點真的比較好喝,只是不知放太久會變怎樣?
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