米芝蓮一星食堂 : mic kitchen

mastertim · 發表於 2014-9-11 12:33:01

undercover852 發表於 2014-9-10 03:05
最新適逢喜興節日 + 上紀念日子
今次挑選左呢間一嘗分子料理

分子料理俾我嘅感覺就係:貴,量少,食環境,唔通真係要睇住d分子來食,遲d會唔會有原子料理呢

tommy2oo5 · 發表於 2014-9-11 12:46:18

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唔會多人啲咩

何虎 · 發表於 2014-9-11 12:51:49

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唔G典解果日矛淫

何虎 · 發表於 2014-9-11 12:52:45

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禾對核子料理有興趣D

devils1688 · 發表於 2014-9-11 14:08:57

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谷村富郎 · 發表於 2014-9-11 16:09:58

現今飲食行業競爭白熱化,真的要搞搞新意思,有點創意才能上位,分子料理就是典型例子,像樓主貼出的這一家和照片中的食物,以其賣價来論真非一般人膽敢行入去光顧,當然！以它的其它條件如環境,氣氛,服務,排場....等總體來論,對於一些高消費者和懂得享受人生,品嘗人間美食的人士還是物有所值的。
樓主師兄應是一位品味人生之高手,看完您之贴子,雖未真正品嘗,但對高級飲食的認知已上了寶貴一課,得益良多,thanks！