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[嘗酒] 揾完鬼妹, 開支酒飲下先

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發表於 2014-8-18 00:49:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 htl 於 2014-8-18 00:54 編輯

啱啱系尖嘴揾左個鬼妹sara,  真pk, 莫講話叫床, 條女連講野都唔俾我講, 2條友系沉默中仆野. XXXX!
條氣谷住谷住, 返歸開返支o尋日系屈人寺買o既 sancerre 2012, 配herbs & garlic cream cheese, body 襯得啱啱好, medium to medium, 支酒structure 都中中庭庭, 將cheese 味融曬, coat 系口腔度, 再慢慢細味...

噢....條氣順曬!!

IMG_3704.JPG

跟手試下pair 只smoke cheese, 哇, 臭到呢, 千祈咪試!!!

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發表於 2014-8-18 01:57:10 | 顯示全部樓層

嘆唔足鬼妹而跌錢,返屋企嘆酒同芝士。好!  祝下次搵件正靚聽話,玩得開心啲。
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發表於 2014-8-18 09:09:51 | 顯示全部樓層
剛找到些少資料, 方便大家了解
Sancerre百分之七十五產白酒,百分之二十產紅酒,剩下的百分之五產粉紅酒,這裡的白酒向來都是餐廳最喜歡的產區,由於清爽、礦物與鮮果味,以及具有產區的個性風格,其他地區幾乎無法釀出Sancerre簡單細緻容易搭配餐點的特性。法國政府AOC規定這裡的白酒只能使用白蘇維翁(Sauvignon Blanc),紅酒與粉紅酒只能使用黑皮諾(Pinot Noir)的葡萄品種,雖然嚴格,不過這裡不管緯度也好地質也好,都把這兩種葡萄品種的特性發揮的淋漓盡致,白蘇維翁強調酸度與細緻,有時很像女高音在飆高音,而我們在者種極限中找出優雅與意外的特色,因為這裡地質多屬石灰岩(Calcare)與火石地質(Silex,燧石俗稱「火石」,主要由隱晶質石英組成;是比較常見的矽質岩石,緻密、堅硬,多為灰、黑色,敲碎後具有貝殼狀斷口)
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發表於 2014-8-18 09:18:23 | 顯示全部樓層
DM咗 唔能爭在隊支靚酒 享受番 下回吉好嘢
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發表於 2014-8-18 09:23:50 | 顯示全部樓層
回復 htl #1 的帖子

very funny!  
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發表於 2014-8-18 09:24:47 | 顯示全部樓層
smoke cheese i like & 鬼妺 I like!!
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發表於 2014-8-18 09:30:15 | 顯示全部樓層
鬼妹谷氣跌錢...都無法把嘆支靚酒正...下次開心啲
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發表於 2014-8-18 09:32:28 | 顯示全部樓層
歎完酒再去happy過
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發表於 2014-8-18 09:45:52 | 顯示全部樓層
回復 htl #1 的帖子

blue cheese is so good   
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發表於 2014-8-18 10:03:19 | 顯示全部樓層
芝士送酒,飲完再搵過件新女
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發表於 2014-8-18 10:28:03 | 顯示全部樓層
最緊要順番條氣!   
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發表於 2014-8-18 10:59:33 | 顯示全部樓層
今次唔好彩,下次補數
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發表於 2014-8-18 11:02:26 | 顯示全部樓層
祝下次食好野
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發表於 2014-8-18 11:05:33 | 顯示全部樓層
師兄真識嘆 !
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發表於 2014-8-18 12:08:47 | 顯示全部樓層
都總算順返條氣,飲支好酒下次再食好野!
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發表於 2014-8-18 12:21:53 | 顯示全部樓層
回復 htl #1 的帖子

should have Sancerre with raw oysters before, not after.
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發表於 2014-8-18 12:57:00 | 顯示全部樓層
认真识碳!
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發表於 2014-8-18 13:11:00 | 顯示全部樓層
真係好識嘆
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發表於 2014-8-18 13:58:57 | 顯示全部樓層
可能攞支紅酒去同鬼妹一齊飲,情況會唔同
用紅酒同你玩埋冰火都仲得
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發表於 2014-8-18 14:21:38 | 顯示全部樓層
okay la, 我還吃過整場 '嘖' 聲不斷的...當場軟掉

at least u got a bottle of wines that to your taste, that's a very good thing
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