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樓主: 谷村富郎

[國內] 一級小籠包和生煎包---深圳留園

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發表於 2014-6-9 01:34:01 | 顯示全部樓層
睇見想食
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發表於 2014-6-9 03:44:19 | 顯示全部樓層
回復 谷村富郎 #34 的帖子

我食過.  上海人朋友請.  兩人食咗差不多$2000
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發表於 2014-6-9 09:26:52 | 顯示全部樓層
正宗上海菜,呢間算有水準
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發表於 2014-6-9 10:08:27 | 顯示全部樓層
去過萬象城兩三次都唔知道有間咁正嘅上海餐廳, 睇相睇價錢又試得過喎 !   
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 樓主| 發表於 2014-6-9 11:49:20 | 顯示全部樓層

我都知此餐廳是以做中高级商務客為主,兄台那餐兩個人食咗兩千蚊真系好豪吓播,請問有些什么菜色?可否介绍一下?
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 樓主| 發表於 2014-6-9 11:53:17 | 顯示全部樓層
parma 發表於 2014-6-9 09:26
正宗上海菜,呢間算有水準

深有同感,只是價格有点偏貴,不过真的很喜歡它的環境和服務之認真。
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 樓主| 發表於 2014-6-9 12:01:16 | 顯示全部樓層
hkwatcher 發表於 2014-6-9 10:08
去過萬象城兩三次都唔知道有間咁正嘅上海餐廳, 睇相睇價錢又試得過喎 !

它的對面近月開了一家頂泰豐,同樣以小籠包驰名,我有進去吃過一次,都不錯,看似比留园平少少,但碟头细少少,只是我總是覺得氣氛没有留園那種高檔感受。
留园如果不叫太貴的東西,一般的都OK,每人一百五十元左右消費。
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發表於 2014-6-9 13:20:51 | 顯示全部樓層
谷村富郎 發表於 2014-6-9 12:01
它的對面近月開了一家頂泰豐,同樣以小籠包驰名,我有進去吃過一次,都不錯,看似比留园平少少,但碟头细 ...

一於搵個閒日同老婆去試一試先得 !
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發表於 2014-6-9 20:05:21 | 顯示全部樓層
有时间一定要去试下!
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發表於 2014-6-10 04:20:42 | 顯示全部樓層
回復 谷村富郎 #45 的帖子

只記得食咗兩隻炒蟹,
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發表於 2014-6-14 00:28:18 | 顯示全部樓層
睇到成流口水
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發表於 2014-6-14 14:47:50 | 顯示全部樓層
如果喜食滬菜者,仍是物有所值的。
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發表於 2014-6-14 20:59:07 | 顯示全部樓層
萬象城有間咁正嘅上海菜 ! 得閒要去試吓 !
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發表於 2014-6-15 12:13:51 | 顯示全部樓層
Thanks for a good review.
I've seen the place but never tried. Now maybe next time when i'm around the area and hv time, will try try!
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發表於 2014-6-15 18:50:51 | 顯示全部樓層
小籠包和生煎包,,睇到流口水
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發表於 2014-6-16 18:52:27 | 顯示全部樓層
本帖最後由 Rosso69 於 2014-6-16 04:55 編輯
谷村富郎 發表於 2014-6-8 01:09
烤麩的外表賣相不好看,弄得好會很惹味,加些竹筍等把味引出,下酒妙品。
一般上海人都喜歡吃,兄台是上海人?


賣相不討好但好吃
好吃至緊要
烤麩一定要不規則的用手分開 不可用刀切
否則 失去風味已
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發表於 2014-6-16 21:33:19 | 顯示全部樓層
我好鐘意 得閒一定過去食!帶全家一起
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 樓主| 發表於 2014-6-17 18:21:51 | 顯示全部樓層
Rosso69 發表於 2014-6-16 18:52
賣相不討好但好吃
好吃至緊要
烤麩一定要不規則的用手分開 不可用刀切

小弟是寧波人,先父在生時都很愛吃烤麩,是外吃館子,必叫,一些弄得不好的他都一邊罵一邊吃,我對烤麩也真有一份說不出的"感情"。
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發表於 2014-6-20 11:02:13 | 顯示全部樓層
位处万象城算唔贵了…
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發表於 2014-6-22 20:16:15 | 顯示全部樓層
睇見都流口水!!!!
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