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[國內] 一級小籠包和生煎包---深圳留園

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發表於 2014-6-7 13:00:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
之前有向大家提起過的位於深圳"大劇院"站,萬象城大商場內之上海餐廳;"留園",上週去深圳辨事,又和朋友去吃了一次,現在好像價格又漲了,深圳東西真是越來越貴。
這次一行四人,照例又叫了;小籠包,生煎包,醉雞,火腿蓉津白,肴肉,烤麩,陽春麵,炒鱔糊,鹽水鴨。
埋單一共人民幣610元。
此餐廳服務很好,地方環境也高檔舒適,小籠包,生煎包做得一流,絕對不輸於顶泰豐,厨師手藝不差,我吃過很多次了,主要是喜歡它的小籠包。
另一樣不錯的是八寶飯(甜的),但這次没有叫。 20140531_190319.jpg
餐前花生和醃蘿白 20140531_180606.jpg
鹽水鴨,很香之 20140531_181535.jpg 鴨味
烤麩,非常普通之上海冷菜但做得頂好。
20140531_181543.jpg
花雕醉雞,酒香撲鼻。
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肴肉,冷菜,做得口感和味道不錯。
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炒鱔糊,它沒有像香港做法加入芽菜和韮黃充大碟,整碟都是純鱔絲,無花假。
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主角,小籠包,皮簿肉鮮,裡面肉湯清晰可見,正!
20140531_184401.jpg 20140531_184453.jpg
同樣做得出色之生煎包。
20140531_184554.jpg
陽春麵,不過不失,OK
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火腿蓉津白,用上湯渨成,看似簡單,實不容易弄得好。
20140531_183455.jpg
餐廳內之環境
20140531_180129.jpg

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發表於 2014-6-7 13:41:52 | 顯示全部樓層
裝潢靚,出品正

收費好似真係唔低過香港喇喎
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發表於 2014-6-7 14:00:50 | 顯示全部樓層
汰落好正,
六百人仔以咁級數, 刀算合理, 上海可能重貴
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 樓主| 發表於 2014-6-7 15:52:12 | 顯示全部樓層

一分錢一分貨,以它食品的質素和環境服務等來衡量,如果喜食滬菜者,仍是物有所值的。
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 樓主| 發表於 2014-6-7 15:56:58 | 顯示全部樓層
逗利是佛 發表於 2014-6-7 13:41
裝潢靚,出品正

收費好似真係唔低過香港喇喎

大陸近年消費飛漲乃不爭事實,已追貼Hong KOng,如以香港的頂泰豐價格比較之,同級餐廳還是香港較貴,但論厨藝我還是喜歡留園。
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發表於 2014-6-7 17:16:17 | 顯示全部樓層
D份量OK嗎?睇相好似幾細碟下喎
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 樓主| 發表於 2014-6-7 17:34:27 | 顯示全部樓層
ckjoe 發表於 2014-6-7 17:16
D份量OK嗎?睇相好似幾細碟下喎

碟頭如烤麵,醉雞,鹽水鴨等冷菜算細碟,其它都OK正常size,
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發表於 2014-6-7 22:13:14 | 顯示全部樓層
睇到成口口水..!!
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發表於 2014-6-7 23:10:52 | 顯示全部樓層
我最喜愛的小籠包生煎包!   

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發表於 2014-6-8 00:34:58 | 顯示全部樓層
nice place and nice food,
i hope that i will try this restaurant too....
thanks for sharing.
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發表於 2014-6-8 00:53:17 | 顯示全部樓層
回復 谷村富郎 #1 的帖子

good~~~有型有欵,價錢如何?
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發表於 2014-6-8 02:18:47 | 顯示全部樓層
回復 谷村富郎 #1 的帖子

留園  以前在北角 / 銅鑼灣上班時去的, 現在搬了去九龍之後, 已經很少去了... 不知香港還有營業嗎?
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發表於 2014-6-8 03:57:45 | 顯示全部樓層
刀算合理
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發表於 2014-6-8 04:51:32 | 顯示全部樓層
嘩...睇到禾食指大動,重鬼咁肚餓添,不過都幾貴.
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發表於 2014-6-8 07:43:35 | 顯示全部樓層
我早前也去了吃
地方清潔
食物味道也好
只是貴了一些
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發表於 2014-6-8 07:46:24 | 顯示全部樓層
精心泡製 美點小品 物有所值
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發表於 2014-6-8 07:55:21 | 顯示全部樓層
款款刀真材實料
炒鱔糊,刀巧耐矛直
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發表於 2014-6-8 08:16:03 | 顯示全部樓層
烤麩 我好喜歡食
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發表於 2014-6-8 08:23:44 | 顯示全部樓層
回復 i2am2a2banana #12 的帖子

係咪呢間
留園雅敘
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發表於 2014-6-8 09:05:26 | 顯示全部樓層
谷村富郎 發表於 2014-6-7 13:00
之前有向大家提起過的位於深圳"大劇院"站,萬象城大商場內之上海餐廳;"留園",上週去深圳辨事,又和朋友去吃了 ...

得閒要去試吓
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