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樓主: 追命

[食譜分享] 法式蜜糖芥末黑豚扒

   火.. [複製鏈接]
 樓主| 發表於 2013-10-1 19:46:02 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-10-1 19:46:36 | 顯示全部樓層
SUPADEPA 發表於 2013-10-1 19:02
材料:(2-3人份量)
黑豚扒……………………..3塊
黑椒……………………….少許

C 兄,这碟黑豚扒睇到都知道好味道!
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 樓主| 發表於 2013-10-1 19:47:57 | 顯示全部樓層
回復 cegong #22 的帖子

簡直矛卵得頂
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發表於 2013-10-1 19:51:50 | 顯示全部樓層
SUPADEPA 發表於 2013-10-1 19:46
跟飯,意粉,薯菜呀腥生

意粉要爽,要彈牙嘅唔該
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 樓主| 發表於 2013-10-1 19:54:58 | 顯示全部樓層
回復 waiking #24 的帖子

要咩汁呀
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發表於 2013-10-1 20:00:25 | 顯示全部樓層
哇...美味可口....好吃啊
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發表於 2013-10-1 20:25:43 | 顯示全部樓層
看起來就很好吃
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發表於 2013-10-1 20:37:55 | 顯示全部樓層
真係好介紹,好味道
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發表於 2013-10-1 20:43:09 | 顯示全部樓層
睇見已經想食
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發表於 2013-10-1 20:44:20 | 顯示全部樓層
容易做又好味
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發表於 2013-10-1 20:50:06 | 顯示全部樓層
SUPADEPA 發表於 2013-10-1 19:02
材料:(2-3人份量)
黑豚扒……………………..3塊
黑椒……………………….少許

未直過黑豬
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 樓主| 發表於 2013-10-1 20:52:45 | 顯示全部樓層
回復 傻魚魚 #31 的帖子

乃淨係直過光豬
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發表於 2013-10-1 20:58:45 | 顯示全部樓層
貴豬真係貴豬 一睇就知是上品貨 一定要中溫慢慢煎熟 先好味
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發表於 2013-10-1 21:31:16 | 顯示全部樓層
回復 skype #12 的帖子

有冇下D豬扒呀?
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發表於 2013-10-1 21:31:53 | 顯示全部樓層
SUPADEPA 發表於 2013-10-1 19:54
回復 waiking #24 的帖子

要咩汁呀

果然好招呼,配乜嘢汁好呀
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發表於 2013-10-1 21:34:43 | 顯示全部樓層
好正,睇完好想食
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發表於 2013-10-1 21:35:06 | 顯示全部樓層
回復 waiking #35 的帖子

咸汁最啱乃
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發表於 2013-10-1 21:38:34 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-10-1 21:35
回復 waiking #35 的帖子

咸汁最啱乃

禾唔直貢咸,蒜蓉汁吖唔該
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發表於 2013-10-1 21:42:13 | 顯示全部樓層
呢個都幾吸引,不錯嘅選擇。
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發表於 2013-10-1 21:50:37 | 顯示全部樓層
回復 SUPADEPA #1 的帖子

黑豚肉其實是日本黑豬肉的一種(日文豚者﹐豬也)﹐矜貴且肉味上乘﹐有人媲美為豬肉界的神戶牛柳﹐所以售價亦較本地豬肉高出四倍。根據上面提供照片應是美國出口的帶骨豬扒, 級數與黑豚扒頗有距離噃 !
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