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樓主: ~VaDeR~

[食譜分享] 自家製[大阪蔬菜燒]

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發表於 2013-6-26 21:54:20 | 顯示全部樓層
睇到肚餓
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 樓主| 發表於 2013-6-26 21:56:14 | 顯示全部樓層
回應 火影大人 #18 的帖子

我相信佢本身入面加左調味粉之類,因為禾矛加調味都好夠味
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發表於 2013-6-26 21:56:21 | 顯示全部樓層
睇見都想整嚟食,
唔知燒餅粉邊間超市有得賣?
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 樓主| 發表於 2013-6-26 21:57:20 | 顯示全部樓層
回應 t_w #19 的帖子

咁CHING乃都係交比老虎做比乃直啦
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發表於 2013-6-26 21:57:24 | 顯示全部樓層

其實咩都可以隊落個粉漿度做燒餅~ 大家可以隨意發揮~
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發表於 2013-6-26 21:58:34 | 顯示全部樓層
睇見想直
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 樓主| 發表於 2013-6-26 21:58:37 | 顯示全部樓層
回應 張家輝 #26 的帖子

係呀,加什錦海鮮都巧巧味道
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發表於 2013-6-26 21:59:29 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-6-26 21:58
回應 張家輝 #26 的帖子

係呀,加什錦海鮮都巧巧味道

大家可以做出自家風味~
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 樓主| 發表於 2013-6-26 22:00:50 | 顯示全部樓層
回應 bigfatdog #24 的帖子

最巧去日式超市
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發表於 2013-6-26 22:06:46 | 顯示全部樓層
真係引屎人
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發表於 2013-6-26 22:08:55 | 顯示全部樓層
睇見都想食
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發表於 2013-6-26 22:19:58 | 顯示全部樓層
Better presentation if have a 鐵板 at home for this
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發表於 2013-6-26 22:22:48 | 顯示全部樓層
易學難精
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發表於 2013-6-26 22:29:37 | 顯示全部樓層
燒餅,,正
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 樓主| 發表於 2013-6-26 22:31:33 | 顯示全部樓層
回應 schmid9394 #33 的帖子

家用爐頭不及餐廳鐵板熱,加蓋燒焗令餡料更易熟
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發表於 2013-6-26 22:48:19 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-6-26 21:33
日式燒餅日文叫お好み焼き,讀Okonomiyaki,意思為「隨你喜愛的燒餅」,餡料就是隨你喜愛的東西。 為什麼想 ...

好容易做咁样
不过正得好食都唔简单
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發表於 2013-6-26 22:53:32 | 顯示全部樓層
燒餅+蔬菜,幾特別
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發表於 2013-6-26 22:54:39 | 顯示全部樓層
真係好鬼方便,一條友唔想煮飯,煎一個餅搞點!

粉本身冇乜味,要睇你自己加乜嘢了,我會加牛肉。如果可以磨少少新鮮淮山,會跟好味。

完成前加醬汁,蛋白醬,木魚絲,同「青のり粉」先起鑊。

大阪燒醬汁係靈魂,每一間店都有自己秘制醬汁。



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發表於 2013-6-26 22:55:53 | 顯示全部樓層
尼味嘢禾仲未直过wor~~~卖相巧巧,味道一定巧吸引~~~屎喇!肚饿tim~~~
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發表於 2013-6-26 22:56:36 | 顯示全部樓層
體到刀想食啦
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