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樓主: 大白菜

[烹調心得] 懶人方便健康菜式……冬菜蒸鯇魚腩

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發表於 2013-6-23 22:56:03 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-6-23 22:56:42 | 顯示全部樓層
felsino 發表於 2013-6-23 22:55
我都无去巧耐了~

去表妹屋企
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發表於 2013-6-23 22:58:14 | 顯示全部樓層

去做乜?
去做家务?
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發表於 2013-6-23 22:59:05 | 顯示全部樓層
felsino 發表於 2013-6-23 22:58
去做乜?
去做家务?

掃蜘蛛網
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發表於 2013-6-23 23:02:11 | 顯示全部樓層

入盘丝洞???
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 樓主| 發表於 2013-6-23 23:59:26 | 顯示全部樓層
lugard 發表於 2013-6-23 22:56
點解要入微波爐

如果魚腩份量小,單用電飯煲當然可以蒸熟。

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發表於 2013-6-24 12:25:01 | 顯示全部樓層
呢個方法未試過 !
用電飯煲火力唔夠加上時間長 , 之後再放微波爐 , D魚肉會唔會"梅" ?
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 樓主| 發表於 2013-6-24 12:51:37 | 顯示全部樓層
師兄 發表於 2013-6-24 12:25
呢個方法未試過 !
用電飯煲火力唔夠加上時間長 , 之後再放微波爐 , D魚肉會唔會"梅" ?
...

一般電話煲煮飯時間短、比正常烹魚腩時間小,所以魚肉絕對唔會霉。

用微波爐時切記加上膠蓋、避免水份流失。

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發表於 2013-6-24 19:19:19 | 顯示全部樓層
大白菜 發表於 2013-6-23 23:59
如果魚腩份量小,單用電飯煲當然可以蒸熟。

啊, 我窮買細魚腩
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發表於 2013-6-24 19:20:29 | 顯示全部樓層
felsino 發表於 2013-6-23 23:02
入盘丝洞???

去表妹屋企入(盘丝)洞
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發表於 2013-6-24 19:34:57 | 顯示全部樓層
大白菜 發表於 2013-6-23 00:38
為支持神州舊戰友迪爹轉戰廚師食譜 ,白菜點都要來豬柱下 ,搞下樹 。

天文台又話 ...

不够懶,开罐头鼓屎鱼才够懶!
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 樓主| 發表於 2013-6-24 20:05:03 | 顯示全部樓層
lugard 發表於 2013-6-24 19:19
啊, 我窮買細魚腩

莫非乃又需要減肥
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 樓主| 發表於 2013-6-24 20:06:24 | 顯示全部樓層
cegong 發表於 2013-6-24 19:34
不够懶,开罐头鼓屎鱼才够懶!

可惜罐頭豆豉鯪魚愈賣愈貴
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發表於 2013-6-24 20:11:48 | 顯示全部樓層
大白菜 發表於 2013-6-24 20:05
莫非乃又需要減肥

我要減肥
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 樓主| 發表於 2013-6-24 20:14:48 | 顯示全部樓層

試下多飲五青汁:
青蘋果
青椒甜椒燈籠椒
青瓜
苦瓜
芹菜/西芹
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發表於 2013-6-24 20:16:21 | 顯示全部樓層
大白菜 發表於 2013-6-24 20:14
試下多飲五青汁:
青蘋果
青椒甜椒燈籠椒

萬靈買的五青汁嗎
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 樓主| 發表於 2013-6-24 20:30:23 | 顯示全部樓層
lugard 發表於 2013-6-24 20:16
萬靈買的五青汁嗎

自己屋企用搞伴機打呀
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發表於 2013-6-24 20:33:08 | 顯示全部樓層
大白菜 發表於 2013-6-24 20:30
自己屋企用搞伴機打呀

下, 使唔使加水
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 樓主| 發表於 2013-6-24 20:36:09 | 顯示全部樓層
lugard 發表於 2013-6-24 20:33
下, 使唔使加水

加小小水容易入喉,唔加水變左五責溶
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發表於 2013-6-24 20:38:25 | 顯示全部樓層
大白菜 發表於 2013-6-24 20:36
加小小水容易入喉,唔加水變左五責溶

為左平
只有咁樣
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