懶人方便健康菜式……冬菜蒸鯇魚腩

大白菜 · 發表於 2013-6-23 00:38:49

為支持神州舊戰友迪爹轉戰廚師食譜，白菜點都要來豬柱下，搞下樹。

天文台又話打風，乜節目都矛安排。下午途經市政街市買左件鯇魚腩做晚餐。

今次介紹一道非常非常簡單、容易制作，清淡菜式。

懶人冬菜蒸鯇魚腩

材料：
鯇魚腩


天津冬菜


爐具：
電飯煲(必需內置蒸隔)
微波爐

首先將魚洗淨，特別魚腩內壁、用小刀或剪刀將黑色內膜弄走。






用小刀在厚肉部份切幾刀，方便容易蒸熟


用清水浸洗冬菜




將冬菜放魚腩上面


用電飯煲煮飯順帶蒸魚




當飯煮好後，將魚腩蓋上，放進微波爐叮2分鐘








大功告功


由於魚腩蒸熟後有魚油，冬菜經醃製後味道濃，所以全程不需加食油及任何調味材料。保証大家食得健康。
絕對係懶人煮菜不二之選，連薑、蔥都唔使頭痛去邊處賣，用唔曬又浪費。絕對絕對係非經常煮飯一族好介紹。

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felsino · 發表於 2013-6-23 00:44:38

支持原创~

felsino · 發表於 2013-6-23 00:45:56

乃真系好懒~

连锅都5水开~

lugard · 發表於 2013-6-23 00:46:22

大白菜發表於 2013-6-23 00:38

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為支持神州舊戰友迪爹轉戰廚師食譜，白菜點都要來豬柱下，搞下樹。

天文台又話 ...

我成日自己做呢個送

felsino · 發表於 2013-6-23 00:47:12

lugard 發表於 2013-6-23 00:46

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我成日自己做呢個送

乃也是懒虫？

lugard · 發表於 2013-6-23 00:52:39

felsino 發表於 2013-6-23 00:47

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乃也是懒虫？

係方便唔係懒

大白菜 · 發表於 2013-6-23 00:54:19

felsino 發表於 2013-6-23 00:45

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乃真系好懒~
连锅都5水开~

真正冇火煮食

felsino · 發表於 2013-6-23 00:55:36

lugard 發表於 2013-6-23 00:52

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係方便唔係懒

只系浸电饭煲和洗碟就得，重5系大懒虫系乜？

大白菜 · 發表於 2013-6-23 00:56:04

lugard 發表於 2013-6-23 00:46

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我成日自己做呢個送

買罐冬菜放雪櫃有排用，蒸馬頭重正

lugard · 發表於 2013-6-23 00:56:55

大白菜發表於 2013-6-23 00:56

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買罐冬菜放雪櫃有排用，蒸馬頭重正

馬頭貴野

felsino · 發表於 2013-6-23 00:57:43

大白菜發表於 2013-6-23 00:54

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真正冇火煮食

乃系懒，5系关无火煮食树~

lugard · 發表於 2013-6-23 00:57:56

felsino 發表於 2013-6-23 00:55

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只系浸电饭煲和洗碟就得，重5系大懒虫系乜？

我重有好多送

felsino · 發表於 2013-6-23 01:00:24

lugard 發表於 2013-6-23 00:57

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我重有好多送

微波炉丁生菜~

局炉烤香菇~

大白菜 · 發表於 2013-6-23 01:02:27

lugard 發表於 2013-6-23 00:56

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馬頭貴野

乃搞錯左啦

馬友才是貴價魚

馬頭魚

馬友魚

lugard · 發表於 2013-6-23 01:03:13

felsino 發表於 2013-6-23 01:00

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微波炉丁生菜~
局炉烤香菇~

係光波瀘

大白菜 · 發表於 2013-6-23 01:03:33

felsino 發表於 2013-6-23 00:57

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乃系懒，5系关无火煮食树~

天氣咁熱，搞咁多做乜

lugard · 發表於 2013-6-23 01:03:52

大白菜發表於 2013-6-23 01:02

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乃搞錯左啦馬友才是貴價魚

馬頭魚

又攪錯

大白菜 · 發表於 2013-6-23 01:06:21

lugard 發表於 2013-6-23 01:03

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又攪錯

乃實係好中2食馬友鹹魚啦

felsino · 發表於 2013-6-23 01:07:09

lugard 發表於 2013-6-23 01:03

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係光波瀘

即系都系懒人一族~

felsino · 發表於 2013-6-23 01:07:53

大白菜發表於 2013-6-23 01:03

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天氣咁熱，搞咁多做乜

可以开冷气~

懒人的借口~

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[烹調心得] 懶人方便健康菜式……冬菜蒸鯇魚腩

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