大打“品質牌” 港產食品搶攻內地“淘金”

沈陽海哥 · 發表於 2013-6-16 12:32:02

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近年內地出現食品安全問題，香港食品商大打“品質牌”搶攻內銷市場。 6月14日開幕的第二屆廣州國際食品食材展便吸引逾60家港企參展，逾8成受訪港企看好內地市場。部分港企在內地的銷量連年增加，每年的增幅接近三成。境外企業佔據四成，20個國家地區的多個商務機構組團參展，市民購物熱情高漲。在廣州琶洲保利世貿展覽館開幕，展期至十七日。

廣州市常委、副市長陳志英，市政府副秘書長馬正勇等，以及來自二十個國家和地區的商務機構、廣州各有關部門負責人逾二百人參加了開幕巡館活動。廣州市貿促會與斯里蘭卡班托市議會簽署了《合作備忘錄》。

第二屆廣州國際食品食材展6月14日開幕，在廣州琶洲保利世貿展覽館開幕，展期至十七日。特設香港品牌區，吸引60多家港企參展“淘金”。據記者走訪14家港企，有12家都看好內銷市場，比率高達8成；當中又以零食類、咖啡、鮮牛奶、乾貨、茶葉等最為熱銷。

世界非物質文化遺產香港絲襪奶茶現場演示泡製過程，展會上開設食品檢測中心為公衆免費檢測食品。幾千家經銷商、分銷商、批發商、酒店、餐廳採購經理參加展會和配對洽談，預計將吸引逾三十萬觀衆進場觀展和採購。

香港品牌獲信賴

“近年內銷量增加明顯，每年增幅接近3成。”晶晶食品有限公司董事紀家麟對香港《大公報》記者表示，該公司主要做港澳台特色零食，由香港方面代理銷售到內地。他認為，近年內地出現食品安全問題，間接提升了香港品牌的市場地位。

港貨搶手的情況在一方食品公司表現得更為明顯，該公司一款德國鮮牛奶在展會一開幕便遭到搶購。負責人廖穎輝坦言，“沒想到會這麼火爆。”他說，內地奶業自“三鹿事件”後一直處於低谷，可以理解內地消費者尋求進口產品的心態。而他的觀點亦在前來搶購的市民口中得到印證。一位市民說，“的確對內地奶無信心，香港出產更有品質保證。”

高品質無疑已成為港產食品的金字招牌，而可靠的質量亦得益於香港完善的產品檢驗制度。此次香港廠商會檢定中心亦有設置展位推廣食品檢測服務。 “廠商通過參與對自身產品的檢測，實際上提升產品信譽度，吸引消費者的同時，對港貨的品質保證樹立口碑有很大幫助。”

　　
長遠發展有信心

雖然港貨已有口皆碑，但也有商家表示進軍內地市場存在難處。有35%受訪港企表示，過關程序成為進軍內地的攔路虎之一。 “過關檢驗程序不夠明確而且非常繁瑣，很多情況還要通過香港行家去了解，十分頭疼。”香港皇廷餅店負責人對本報表示，“另外，內地消費者對價格較為敏感，而港貨提倡以品質為核心，無法對低價妥協，價格上沒有競爭力。”

香港餐飲服務業委員會主席符策雄亦坦言，香港食品價格較內地高昂，同款食品價格會高出近兩成。 “但內地市場份額巨大，港企大可分一杯羹，特別對港產食品打開內地市場有信心”。為鼓勵在內地市場有良好表現的港企，符策雄首次發起“百分百香港名牌大獎”，當中便有多家港產食品企業入圍，“相信進軍內地市場的港企會越來越多。 ”

此次展覽會面積達25000平方米，義大利、土耳其、泰國等20個國家地區的30多個商務機構組團參展，境外企業的參展比例超過40%，其中，土耳其作為主賓國參展，泰國作為國家館參展，展會國際化程度較高。預計展會期間將有30多萬市民入場掃貨。

本次展會設有來自有超過1300種特色食品呈現在廣州市民面前。除了皇上皇臘味、王老吉涼茶等廣州市民熟知的本土品牌外，還有加拿大極地海產、紐西蘭天然牧場奶粉、義大利傳統乳酪等馳名世界的高端食品參展。

據了解，四天展期內，此次展會還將舉行「香港品牌大獎2013年十大品牌頒獎典禮」「世界非物質文化遺產香港絲襪奶茶炮製過程」及「日本料理烹飪表演」等22場大型活動。

廣州市貿促會會長曾凱章稱，本屆展會將再次為食品企業提供國際交流與合作平台也為促進廣州的食品產業發展、弘揚羊城美食文化，建設廣州「國際會展中心城市」和「國際商貿中心城市」發揮積極作用。

展會期間將配套舉行“2013年廣州食品安全日”、“時尚葡萄酒評鑒會”、“紅酒投資研討會”、“2013年國際金茶王大賽華南站選拔賽”、“團餐業聯辦採購大會”、“團餐供應鏈合作大會”、“泰國食品展品專場活動”、“土耳其進口食品洽談會及土耳其烹飪表演”、“世界粵菜烹飪大賽”、“嶺南點心藝術宴”、“嶺南十大名雞評選”、“2013年粵港澳文化節”等一系列專業會議，並將在現場舉行衆多食品的試吃和酒類飲品試飲活動。