美食大探索點水樓
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點水樓比下鼎泰豐榮獲全台人氣小籠包評比第一名
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Yam蕃薯藤「全台人氣小籠包評比大PK」評比成績已經揭曉,「點水樓」小籠包擊敗「鼎泰豐」榮獲評價第一名,「點水樓」堅持小籠包一定要十九褶,確保不流失小籠包的風味,另一方面品嘗小籠包要注意五個要訣,那就是輕輕夾、左右晃、匙接包、先品湯、後品餡,這樣才能有層次地享受小籠包的美味。
蕃薯藤輕旅行舉辦的「全台人氣小籠包評比大PK」活動,在六週投票期間共吸引65萬人次參與,並邀請美食評論家、美食記者、美食部落客等秘密客進行試吃評分。
「點水樓小籠包」榮獲這次小籠包評比冠軍,而全球聞名的「鼎泰豐」屈居第二名,被網友直呼「揪甘心」的「正好鮮肉小籠包」以新鮮豬肉與三星蔥入餡,而且一籠10個只賣60元,贏得抱走第三名。
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