【酒店/飲食】WoRk HaRd PlAy HaRd 第一回

mancar

1. palette knife
2. bread slicer machine

MadeInHongKong

1.  Spatula
2.  Bread Slicing Machine

mickys101

1. 製作蛋糕圖cream的刀
2. 切多士麵包機

dragon2000

洗樓王子 發表於 2013-5-22 18:18
大家酒店/飲食業嘅朋友,日日咁辛苦工作,梗係要揾D野調劑下啦,為增加大家對酒店/飲食行業有更深了解,當然仲 ...

1. Spatula 用於混合材料
2. 麵包切片機

BREADMING

1,刎刀"整旦糕用,刎CREAM之用"
2,切包机"切方包或大包切片之用"

複制忍者

1 整蛋糕用架

tmw709394

1整蛋糕,2 做麵條

kor8

1.  spatula - the long skinny ones that hardly ever seen anyone using it.
2.  pasta maker.

笛子魔童

蛋糕刮刀
切方包機

Narhhy

1. cake spreader
2. noodle maker

david288

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1）查牛油。
2）切紙機。

hkdiu

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1，麵包刀
2，打印機

rabbit2000

洗樓王子 發表於 2013-5-22 18:18
大家酒店/飲食業嘅朋友,日日咁辛苦工作,梗係要揾D野調劑下啦,為增加大家對酒店/飲食行業有更深了解,當然仲 ...

2.bread slicer

maestro

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1)  用嚟掃 cream 喺啲蛋糕度.
2）切麵包機

macmak

1.  Spatula
2.  Bread Slicing Machine

steven2012

1) 麵包或蛋糕刀, 用來分開托盤邊
2) 麵包店用切片麵包切割器

parma

1.蛋糕產
2.bread slicer

巨大狗大

1. 切方包皮的刀
2. 切方包機

camcamtommy

1:用黎整蛋糕
2:用黎整意大利麵條

韋家晴

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1.蛋糕刀

2.切麵包機