本地飲食業文化．茶餐廳

dingdum · 發表於 2013-5-16 22:45:59

SUPADEPA 發表於 2013-5-16 13:07
單收

茶餐廳生存之道在於一個快字，上菜要快，翻檯要快，要在最短時間內做最多生意賺最多的錢，所以賬單 ...

茶餐廳最重要都是平靚正.

cthk · 發表於 2013-5-16 23:10:33

香港嘅文化遺產

勳奇 · 發表於 2013-5-16 23:14:51

物價升，茶餐廳已經唔再係平價代表

seaskyaz · 發表於 2013-5-16 23:31:26

特區正苦帶頭帶領加差餉加租狂潮, 餐飲業連帶唔少老牌茶餐廳都面臨淘汰或迫遷, 怕且唔駛幾耐要擇日去離島先嘆到絲襪奶茶菠蘿油. 謝謝ching分享

馬甸尼 · 發表於 2013-5-16 23:38:53

香港茶餐廳, 食品十分正

camcamtommy · 發表於 2013-5-16 23:40:37

白宮冰室已經成為集體回憶啦！

made_in_HK · 發表於 2013-5-16 23:56:38

少年时早餐聖地

titntit · 發表於 2013-5-17 00:07:50

禾好鐘意飲奶茶!

kowloonchai · 發表於 2013-5-17 00:24:40

回應 SUPADEPA #5 的帖子

內容豐富,大開眼界

anklebreaker · 發表於 2013-5-17 00:51:12

學多左terms!!!

l77 · 發表於 2013-5-17 00:58:43

回應 SUPADEPA #5 的帖子

香港特色

delelomo · 發表於 2013-5-17 05:51:11

精文----多謝師兄長解

BREADMING · 發表於 2013-5-17 05:58:36

講得好

咁拉布是什么意思

wildmant · 發表於 2013-5-17 08:05:58

SUPADEPA 發表於 2013-5-16 13:07
單收

茶餐廳生存之道在於一個快字，上菜要快，翻檯要快，要在最短時間內做最多生意賺最多的錢，所以賬單 ...

每次回來香港,我經常至少食在茶餐廳每星期兩次.

qingqinw · 發表於 2013-5-17 09:53:29

呢個地道文化一D唔簡單, 一定要傳承落去. 謝謝ching分享

fatherinlaw · 發表於 2013-5-17 11:13:41

茶餐廳真是我們這一輩的集体回憶

梅麻呂 · 發表於 2013-5-17 11:25:40

餐旦面,涷奶茶少甜

david288 · 發表於 2013-5-17 12:28:31

回應 SUPADEPA #5 的帖子

茶餐廳文化，跟著我們成長。

~VaDeR~ · 發表於 2013-5-17 12:48:50

回應 Wilsonming2004 #103 的帖子

但係宜家愈黎愈多連鎖快餐店，慢慢取代茶餐廳

premierfong · 發表於 2013-5-17 13:44:11

I love this type of restaurant. Cheap (not very cheap anymore) but taste sooooooooooooooo good.

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