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樓主: 追命

本地飲食業文化.茶餐廳

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發表於 2013-5-16 22:45:59 | 顯示全部樓層

茶餐廳最重要都是平靚正.
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發表於 2013-5-16 23:10:33 | 顯示全部樓層
香港嘅文化遺產
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發表於 2013-5-16 23:14:51 | 顯示全部樓層
物價升,茶餐廳已經唔再係平價代表
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發表於 2013-5-16 23:31:26 | 顯示全部樓層
特區正苦帶頭帶領加差餉加租狂潮, 餐飲業連帶唔少老牌茶餐廳都面臨淘汰或迫遷, 怕且唔駛幾耐要擇日去離島先嘆到絲襪奶茶菠蘿油. 謝謝ching分享
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發表於 2013-5-16 23:38:53 | 顯示全部樓層
香港茶餐廳, 食品十分正
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發表於 2013-5-16 23:40:37 | 顯示全部樓層
白宮冰室已經成為集體回憶啦!
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發表於 2013-5-16 23:56:38 | 顯示全部樓層
少年时早餐聖地
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發表於 2013-5-17 00:07:50 | 顯示全部樓層
禾好鐘意飲奶茶!
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發表於 2013-5-17 00:24:40 | 顯示全部樓層
回應 SUPADEPA #5 的帖子

內容豐富,大開眼界
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發表於 2013-5-17 00:51:12 | 顯示全部樓層
學多左terms!!!
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發表於 2013-5-17 00:58:43 | 顯示全部樓層
回應 SUPADEPA #5 的帖子

香港特色
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發表於 2013-5-17 05:51:11 | 顯示全部樓層
精文----多謝師兄長解
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發表於 2013-5-17 05:58:36 | 顯示全部樓層
講得好咁拉布是什么意思
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發表於 2013-5-17 08:05:58 | 顯示全部樓層
SUPADEPA 發表於 2013-5-16 13:07
單收

茶餐廳生存之道在於一個快字,上菜要快,翻檯要快,要在最短時間內做最多生意賺最多的錢,所以賬單 ...

每次回來香港,我經常至少食在茶餐廳每星期兩次.
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發表於 2013-5-17 09:53:29 | 顯示全部樓層
呢個地道文化一D唔簡單, 一定要傳承落去. 謝謝ching分享
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發表於 2013-5-17 11:13:41 | 顯示全部樓層
茶餐廳真是我們這一輩的集体回憶
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發表於 2013-5-17 11:25:40 | 顯示全部樓層
餐旦面,涷奶茶少甜
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發表於 2013-5-17 12:28:31 | 顯示全部樓層
回應 SUPADEPA #5 的帖子

茶餐廳文化,跟著我們成長。
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發表於 2013-5-17 12:48:50 | 顯示全部樓層
回應 Wilsonming2004 #103 的帖子

但係宜家愈黎愈多連鎖快餐店,慢慢取代茶餐廳
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發表於 2013-5-17 13:44:11 | 顯示全部樓層
I love this type of restaurant.  Cheap (not very cheap anymore) but taste sooooooooooooooo good.
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