酒店業人才發展 HR總監教入行要訣 (轉貼)

Jackiec

現今人才世代，一流企業不單重視顧客體驗，亦講求Candidate Experience，招聘人才務求為應徵者帶來獨特經驗。喜達屋酒店及度假村國際集團將在3月6日假香港喜來登酒店舉辦「2013年喜達屋亞太區招聘日—香港站」，集團在港3家酒店：香港喜來登酒店、數碼港艾美酒店、香港W酒店，將營造獨特體驗，讓應徵者感受五官刺激，甚至可與酒店總經理輕鬆對談。現請來3家酒店的人力資源總監，率先透露招聘日3大刺激體驗，並提供面試貼士。

喜達屋酒店及度假村國際集團（Starwood Hotels and Resorts Worldwide, Inc.，下稱喜達屋）在全球擁有1,134家酒店，遍布近100個國家與地區，旗下酒店品牌有瑞吉、W酒店、豪華精選、威斯汀、艾美、喜來登等等，員工達15.4萬人。是次集團舉辦亞太區招聘日，區內酒店將同步開放，變身人才交流平台，讓求職者體驗旗下品牌特色。

亞太區事業機會
香港W酒店人力資源總監吳國雄指出，喜達屋去年舉辦大中華區全國招聘日，參加者反應熱烈，今年再下一城，把招聘日擴展至亞太區，規模之大屬業界罕見。招聘日香港站將由集團香港3家酒店為代表：香港喜來登酒店、數碼港艾美酒店、香港W酒店，在招聘日提供多個空缺，包括前線和後勤職位，招攬更多人才加盟。

喜達屋業務一直增長迅速，過去5年，全球豪華酒店數目增加近一倍，而未來數年將繼續快速發展，單在亞太區便將有近130家新酒店開業。香港喜來登酒店人力資源總監鄭美思強調，是次亞太區招聘日香港站集合集團人力發展最新資訊，求職者不單可應徵本地職位空缺，更能了解集團在大中華和亞太區的事業機會。

Signature Products五官刺激
招聘日規模龐大之餘，形式亦相當破格，正如吳國雄指出，招聘日是一個嶄新平台，而且充滿五官刺激，講求獨特體驗。換言之，招聘日不止發放空缺資訊般簡單。

喜達屋去年舉辦大中華區全國招聘日，已設有不少新穎環節，香港W酒店更派出唱片騎師打碟，一顯酒店潮型風格，而今年亞太區招聘日將更為刺激，官能體驗陸續有來。

應徵者參加招聘會，面試緊張不出奇，而刺激又是甚麼一回事？吳國雄說，招聘日著重五官刺激以創造難忘經驗，招聘會現場將設有3家酒店的特色產品（Signature Products），讓應徵者親身品味，惟詳情先要賣個關子。鄭美思則透露：「應徵者可從觸覺、味覺、嗅覺、聽覺、視覺，感受3家酒店的特色。」

向酒店GM取經
感受了五官刺激，可轉轉調子，來個輕鬆對談，對象是酒店管理高層，包括3位酒店總經理。數碼港艾美酒店人力資源總監譚貝琦說，是次亞太區招聘日，集團上下皆大力支持，3家酒店的總經理將到場與參加者分享事業發展心得。她建議應徵者不妨把握機會向酒店總經理取經，掌握事業發展錦囊與貼士。

此外，酒店部門主管亦將齊集會場，與參加者講解部門事業發展機會，如前堂部、房務部、餐飲部、工程部等。「有些求職者未必了解個別部門工作，這是一個很好的機會，讓他們加深了解，揀選事業發展方向。」譚貝琦續說，招聘日還設有員工真人分享環節，多位員工將現身說法。「員工將分享事業生涯故事，並為求職者提供入行建議。」

面試加分貼士
喜達屋亞太區招聘日，香港站3家酒店環境設施和風格各有不同，求職者如何做好準備，面試一擊即中？3家酒店的人力資源總監遂講解面試要訣。

香港W酒店：展現個人風格 配合專業形象
香港W酒店主打潮流時尚，頂樓泳池派對最為矚目。吳國雄說，W酒店的理念為調情（Flirty）、入幕（Insider）、逃離（Escape），以帶給顧客最潮的新事物。「酒店服務宗旨是Whatever/Whenever，意指隨時隨需，不管何事何時，只要顧客需要而又合法，我們都會滿足顧客所需。若有志加入W酒店，無論從事哪一崗位，都要充滿熱情和熱誠，覺得工作好玩有趣，才會全情投入，與酒店一起成長。」此外，面試衣著打扮大可配合酒店潮流風格，展現個人品味。「曾有應徵者悉心打扮，穿著紫色套裝來見工。」

數碼港艾美酒店：展現創意可加分
數碼港艾美酒店融合傳統與當代藝術文化，提倡以嶄新角度看待事物，創意與發掘是一連貫風格。譚貝琦指出，酒店鼓勵員工發揮創意，像早前員工便在酒店放上QR Code提示，讓客人自行發掘酒店最新資訊。她建議應徵者面試時不妨展現創意一面，而事前也要做足準備，對答表現自信。至於衣著打扮亦可表現自我，穿耳環或染髮亦無妨。

香港喜來登酒店：細心體貼留深刻印象
鄭美思說，香港喜來登酒店著重與客人之間的溫暖聯繫，員工要懂得觀察入微，了解顧客所需。像早前農曆新年期間天氣轉冷，有一位年長顧客身體不適，需外出看醫生。「同事察覺這一點，於是把暖爐置於客人房中，並預先開著，待客人回到房中，頓然感覺溫暖。」因此，求職者面試時表現細心體貼一面，可令人留下深刻印象。

入職7年　升職7次
喜達屋設有名為「喜達屋事業」（Starwood Careers Program）的培訓計劃，為員工制訂各項培訓課程，共分為3個級別，包括初級員工、中層管理及行政管理，以助員工拾級而上，晉升管理崗位。

7年晉升7次
譚貝琦指出，不少基層員工藉培訓而晉升管理人員，像數碼港艾美酒店現任前堂部助理經理，7年前大學畢業加入酒店，擔任前堂部顧客服務大使，由最基層崗位做起，因表現出色，先後獲提拔晉升為高級顧客服務大使、顧客服務主管、助理經理、經理等職位，去年接受「喜達屋事業」中層管理訓練，並剛於今年初晉升為前堂部助理經理。

款接員升經理
員工表現出眾更可獲派往內地發展。吳國雄舉例說，W酒店有一員工4年半前入職，擔任人力資源部統籌，後晉升為主任和助理經理，再接受「喜達屋事業」中層管理人訓練，現已晉升為廣州W酒店的人力資源部經理。此外，酒店部門眾多，不乏跨部門發展機會。鄭美思說，香港喜來登酒店有位員工，起初擔任商務中心款接員，後轉至房務部工作一年多，現晉升為喜達屋SPG俱樂部計劃（Starwood Preferred Guest）的經理。「她在房務部工作，累積了知識經驗，一有晉升機會便可把握得到。」

轉自： Recruit

諗返自己當年都係戇居居無準備下去見酒店而又比我符碌入到，計返原來我都係7年升經理架!!

之琳

琳琳讀書少唔色英文，好難入行

leoe

我而家都係酒店業人士來架

havreyl

leoe 發表於 2013-3-12 01:43
我而家都係酒店業人士來架

咁乃要出個帖，介紹吓入行辛酸屎先得

adriant

回應 之琳 #2 的帖子

依家國語可能比英文更重要

之琳

leoe 發表於 2013-3-12 01:43
我而家都係酒店業人士來架

酒店業淫士

adriant

回應 leoe #3 的帖子

點解會變左酒店業架

leoe

havreyl 發表於 2013-3-12 01:50
咁乃要出個帖，介紹吓入行辛酸屎先得

無辛酸wor,好好玩

leoe

之琳 發表於 2013-3-12 01:53
酒店業淫士

我唔淫架我淨係咸汁

adriant

回應 havreyl #4 的帖子

佢介紹CA CP辛酸屎就得

leoe

adriant 發表於 2013-3-12 01:53
回應 leoe #3 的帖子

點解會變左酒店業架

因為走左去酒店學日本餐咯

henry1328

Starwood Asia Pacific Recruitment Day

以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址。

Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. is one of the leading hotel and leisure companies in the world with more than 1100 properties in nearly 100 countries.

adriant

回應 之琳 #6 的帖子

你都知佢淫!!!？

adriant

回應 leoe #11 的帖子

邊間先？

leoe

adriant 發表於 2013-3-12 02:36
回應 leoe #11 的帖子

邊間先？

你個帖都有提過個間

adriant

回應 leoe #15 的帖子

STARWOOD酒店D網死晒

leoe

adriant 發表於 2013-3-12 02:46
回應 leoe #15 的帖子

STARWOOD酒店D網死晒

死晒咪由佢咯

adriant

回應 leoe #17 的帖子

咁你間舖點？

leoe

adriant 發表於 2013-3-12 03:09
回應 leoe #17 的帖子

咁你間舖點？

1月個時拆左股咯,而家無理啦

adriant

回應 leoe #19 的帖子

做咩做得好好地會咁!!？