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樓主: 靚爆鏡

[神州各地節日美食] 神州美食(蛇年第二炮)(盆菜)

   火.. [複製鏈接]
發表於 2013-1-23 17:03:16 | 顯示全部樓層
1.盆菜材料 - 蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球、炆豬肉、花膠、大蝦、髮菜、蠔豉、鱔乾、鲍鱼等等.
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發表於 2013-1-23 17:17:41 | 顯示全部樓層
呀靚盆菜最巧直
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發表於 2013-1-23 17:26:32 | 顯示全部樓層
蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球、 炆豬肉
花膠、大蝦、髮菜、蠔豉、鱔乾等。
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發表於 2013-1-23 18:06:13 | 顯示全部樓層
您訂咗盆菜未呀~
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 樓主| 發表於 2013-1-23 18:10:45 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-1-23 18:20:12 | 顯示全部樓層
靚爆鏡 發表於 2013-1-23 18:10
年初二0黎直開年飯.

好呀~
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發表於 2013-1-23 19:40:59 | 顯示全部樓層
大飽眼福了
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發表於 2013-1-23 21:46:31 | 顯示全部樓層
盆菜材料 - 蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球、炆豬肉、花膠、大蝦、髮菜、蠔豉、鱔乾等
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發表於 2013-1-23 22:05:01 | 顯示全部樓層
鮑魚、瑤柱、豬手、魚旦、蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鴨、鯪魚球、炆豬肉,花膠、大蝦、髮菜、蠔豉、鱔乾等。
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發表於 2013-1-23 22:22:11 | 顯示全部樓層
盆菜正呀, 不過次次買返黎刀爭好遠
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發表於 2013-1-23 22:29:08 | 顯示全部樓層
山頭煮盆菜,夠晒原始風味
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發表於 2013-1-23 22:45:24 | 顯示全部樓層
盆菜可以一次過滿足好多願望
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發表於 2013-1-23 23:10:52 | 顯示全部樓層
包括蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球、炆豬肉、花膠、大蝦、髮菜、蠔豉、鱔乾等
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發表於 2013-1-23 23:54:45 | 顯示全部樓層
盆菜材料 - 蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球、炆豬肉、花膠、大蝦、髮菜、蠔豉、鱔乾、鲍鱼等等
大家新年快樂!
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發表於 2013-1-24 03:17:01 | 顯示全部樓層
本帖最後由 combo 於 2013-1-24 03:17 編輯

材料包括蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球、炆豬肉、花膠、大蝦、髮菜、蠔豉、鱔乾
logo_no_bg.png

鴻星盆~1.JPG

原隻30頭鮑魚金裝盆菜 (8-10位)HK$1,780
買盆菜加$500換購即食極品鮑魚2隻裝
鮑魚12隻、柱甫、魚膠、發菜、海參、豬手、豬脷、蠔豉、魷魚、魚肉、北菇、雞、鴨、豬皮
(1) 香港製造。
客人需憑券自行到鴻星分店自取,一天前致電取貨分店預訂


原隻30頭鮑魚銀裝盆菜 (4-5位) 1,128
HK$990
買盆菜加$500換購即食極品鮑魚2隻裝
鮑魚6隻、柱甫、魚膠、發菜、海參、豬手、豬脷、蠔豉、魷魚、魚肉、北菇、雞、鴨、朱皮、蓮藕、滷肉、蘿蔔、鴛鴦臘腸、芋頭、芋絲

(1) 香港製造。

客人需憑券自行到鴻星分店自取,一天前致電取貨分店預訂。



一品金裝盆菜 (8-10位)HK$1,428
買盆菜加$500換購即食極品鮑魚2隻裝
柱甫、魚膠、發菜、海參、豬手、豬脷、蠔豉、魷魚、魚肉、北菇、雞、鴨、豬皮、蓮藕、滷肉、蘿蔔、鴛鴦臘腸、芋頭、芋絲

(1) 香港製造。

客人需憑券自行到鴻星分店自取,一天前致電取貨分店預訂。


一品銀裝盆菜 (4-5位) HK$798
庫存狀態︰ 有庫存 型 號︰ KG100003 買盆菜加$500換購即食極品鮑魚2隻裝
柱甫、魚膠、發菜、海參、豬手、豬脷、蠔豉、魷魚、魚肉、北菇、雞、鴨、豬皮、蓮藕、滷肉、蘿蔔、鴛鴦臘腸、芋頭、芋絲

(1) 香港製造。

客人需憑券自行到鴻星分店自取,一天前致電取貨分店預訂。



如意上素盆菜 (6-8位) HK$580
買盆菜加$500換購即食極品鮑魚2隻裝
素鮑魚、素蝦、素帶子、素潦參、發菜、楡耳、雪耳、黃耳、白菌、素雞、白果、鮮菇、栗子肉、娃娃菜、北菇、生根、芋頭肉、竹笙、芋絲、蓮藕

(1) 香港製造。

客人需憑券自行到鴻星分店自取,一天前致電取貨分店預訂。
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發表於 2013-1-24 03:28:53 | 顯示全部樓層
回應 靚爆鏡 #4 的帖子

盆菜中十款材料:
包括蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球和炆豬肉,
現時不少盆菜更可能包括花膠、大蝦、髮菜、蠔豉、鱔乾等。
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發表於 2013-1-24 22:57:46 | 顯示全部樓層
成日都想用果D汁黎撈面食
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發表於 2013-1-25 21:07:43 | 顯示全部樓層
1.盆菜材料 - 蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球、炆豬肉、花膠、大蝦、髮菜、蠔豉、鱔乾、鲍鱼等等
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發表於 2013-1-25 21:20:11 | 顯示全部樓層
盤菜正宗烹喫法
主要餚料 : 豬、 雞、 鴨、 鵝 、鮑、 參、翅、肚、 魚、 蟹、 冬菇、魚球等等
配料 : 魷魚、門鱔乾、蝦乾 、豬皮、 枝竹、 蘿蔔等等
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發表於 2013-1-26 11:28:58 | 顯示全部樓層
1.盆菜材料:鵝、蝦乾、蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、炆雞、魚球和豬肉
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