转载分享~~~~家常炖黄鱼的做法

赤面飛龍

亚占狄 發表於 2012-10-28 16:30

                               
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家常燉黃魚的做法

1姜切片、蔥切大段、香蔥切末、魚去鱗洗淨控干水分可以用廚房紙吸乾

餐餐有餸加

lugard

亚占狄 發表於 2012-10-28 16:30

                               
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家常燉黃魚的做法

1姜切片、蔥切大段、香蔥切末、魚去鱗洗淨控干水分可以用廚房紙吸乾

應該好入味

ck集團主席

亚占狄 發表於 2012-10-28 16:30

                               
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家常燉黃魚的做法

1姜切片、蔥切大段、香蔥切末、魚去鱗洗淨控干水分可以用廚房紙吸乾

黃魚系味即系黃花魚

cheebee

又到食飯的時間. 今晚食黄鱼

色途幼幼

好似好正咁

leekf333

亚占狄 發表於 2012-10-28 16:30

                               
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家常燉黃魚的做法

1姜切片、蔥切大段、香蔥切末、魚去鱗洗淨控干水分可以用廚房紙吸乾

黃魚.....通常食開乾煎、或煑蘿蔔

Peers123

買相吾錯,但我吾食魚

cthk

加辣仲正...

fatli603lily

睇睇下流晒口水.....

吾宓

亚占狄 發表於 2012-10-28 16:30

                               
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家常燉黃魚的做法

1姜切片、蔥切大段、香蔥切末、魚去鱗洗淨控干水分可以用廚房紙吸乾

唔錯！稍嫌汁多....

fat-sun

有得睇冇得食,好辛苦////

lomei

亚占狄 發表於 2012-10-28 16:30

                               
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家常燉黃魚的做法

1姜切片、蔥切大段、香蔥切末、魚去鱗洗淨控干水分可以用廚房紙吸乾

好在啱啱食飽嘢啫

qq22288

睇見就想食

mr.lamb

細個嗰陣成日食
不過而家好少食
因為好少返屋企食飯

fatmilk555

今晚試下整先。  

樂樂

亚占狄 發表於 2012-10-28 16:30

                               
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家常燉黃魚的做法

1姜切片、蔥切大段、香蔥切末、魚去鱗洗淨控干水分可以用廚房紙吸乾

好想食黃魚

henry1328

山藥燉黃魚

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食材
黃魚1尾（去鱗去內臟）、老薑片5片、日本山藥塊200g、枸杞50g(清洗不泡水)、當歸片1片、牛蒡片200g、米酒100cc、水1000cc
調味料
鹽2茶匙
步驟1
△    起滾水鍋，先將黃魚剁開不切斷，放入滾水中汆燙後，撈起備用。
△    取內鍋，將步驟1黃魚放入，再放入日本山藥塊、當歸片、牛蒡片、枸杞、米酒，並放入調味料鹽巴。
△    承上鍋，將水倒入（淹過食材為主），外鍋放入一杯水的量，將電鍋加蓋，燉煮30分鐘即可。
步驟2
器材
鍋寶(滾水鍋) *1、漏杓*1、電鍋*1(內鍋*2)、厚手套*1、漏勺、湯碗*1、試吃碗*6、筷子*6、紙巾碟*1
溫馨叮嚀：
※魚類有Omega-3脂肪酸能抗發炎，也可以預防肺部氧化產生的壓力。
※現在秋天，多吃山藥這一類白色食物，可以潤肺生津，平常多吃也能增進肺的功能，養肺。
※放入號稱「平民人參」的牛蒡，讓湯多一股牛蒡的香甜味，且吃起來更加的清爽好喝。

rooneyhk123

回復 亚占狄 #1 的帖子

最鍾意食黃魚。

littlerabbit

回復 亚占狄 #1 的帖子

I wanna to taste it. Sounds very tasty............

kuen9288

色香味俱全