蟹蟹蟹~~~ 教你整一餐全蟹宴~~

wildmant

回復 tung1871 #1 的帖子

I am a crab eating lover. Although, it is hard work to get to the meat, you have to break the shells to get to eat. But, that is OK. hard work always payoff. 拆蟹粉 looks really good.  蟹肉糯米煲仔飯 is my favorite. another dish is the 蟹肉蛋花羹

And the best crab I have ever eaten is the Dungeness Crab in Seattle. This crab is meaty.


Thanks! Tung, this is a great post.

andychan789

tung1871 發表於 2013-1-2 18:17

                               
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最後唔少得講下點拆蟹粉啦~
(點CLICK 可以放大睇)

我中意  長腳蟹    呂慧儀對腳多D

老牛愛上網

香港嘅“藍花蟹”蟹肉味道最鮮， 可惜2樓嘅介紹圖裡面， 變成 “兰花蟹”。
不過， 呢張圖大家可以睇到兩種唔同嘅蟹， 一種最後一對腳係“尖”嘅， 一種係“扁”嘅。
大家平時可能冇留意， 其實扁腳好食好多， 因為扁腳蟹識游水， 尖腳蟹淨系識扒。
尖腳蟹D肉滑好多， 而且多數係野生， 比較難養殖，大家下次不妨留意。
"兰花蟹“ 就系属于游水蟹啦。

老牛愛上網

仲有好多蟹

kingkong830

長腳蟹~~MY favour~!

panda69

睇到即刻想買蟹返嚟煮呀！

標青

tung1871 發表於 2013-1-3 14:13

                               
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咁奢侈~!!!

腳留番比朋友食嘛

新.東方

標青 發表於 2013-1-4 13:29

                               
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腳留番比朋友食嘛

你對你D朋友真係好到無得彈

標青

tung1871 發表於 2013-1-4 13:30

                               
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你對你D朋友真係好到無得彈

佢地都係咁讚我

t-shiper

煮又多功夫，食又多功夫

新.東方

t-shiper 發表於 2013-1-4 16:00

                               
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煮又多功夫，食又多功夫

出街食囉...唔使煮...
叫老苦餵囉...唔多功夫

t-shiper

tung1871 發表於 2013-1-4 16:03

                               
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出街食囉...唔使煮...
叫老苦餵囉...唔多功夫

最弊老虎鍾意係屋企自己整呢....

tkclp2003

睇見都想食蟹

蔡元培

肥美的蟹, 引到流晒口水

peter038

黃油蟹我的至愛老虎更愛
重更加愛我銀包內的青蟹

oldishman

食肥美的蟹............令人回味

mr.lamb

mm係星加坡食完胡椒蟹

你檡楷

最喜歡咖哩炒蟹