新鮮豬肉的選擇

chhoalex · 發表於 2012-12-27 18:26:35

同豬肉台話要第一刀? 佢明唔明架!

rafal · 發表於 2012-12-27 19:46:46

never heard of 第一刀, informative
梅頭瘦 is good too

qq22288 · 發表於 2012-12-27 20:44:23

禾唔想做朱肉佬

hkpkboy · 發表於 2012-12-27 21:24:04

chhoalex 發表於 2012-12-27 18:26

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同豬肉台話要第一刀? 佢明唔明架!

我在九龍城試過,成功的!

Peers123 · 發表於 2012-12-27 21:31:13

豬肉好好食

fatli603lily · 發表於 2012-12-27 22:32:21

食豬肉原來有咁多學問.......嘻嘻

porschewai · 發表於 2012-12-27 22:42:09

五花南正啊

123faifai · 發表於 2012-12-27 23:54:59

特務凌凌漆？

JIMMYBOY · 發表於 2012-12-28 00:33:36

抄西施骨

jabawork · 發表於 2012-12-28 00:38:12

hkpkboy 發表於 2012-12-26 17:42

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新鮮豬肉的選擇

臍底肉（西施骨）

多謝指点

adamscheung · 發表於 2012-12-28 00:48:04

用西施骨煲湯,識貨...

yatyeesam2006 · 發表於 2012-12-28 00:55:48

唔食假豬扒，真豬扒就冇所謂！

tmchung · 發表於 2013-1-1 22:20:52

西施骨我用黎煲湯用
例如 : 紅蘿蔔玉米粉葛西施骨
而紅蘿蔔同粉葛有平民人參的稱號
煲完點豉油黎食都唔錯

tt2 · 發表於 2013-1-18 00:27:39

回應 hkpkboy #1 的帖子

唔知老鼠仔即係邊部份？

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[烹調心得] 新鮮豬肉的選擇