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過往數十年,社會一直標榜「36-24-36」和愈瘦癒好,就是完美體態。不過這就等於健康嗎?身體肥胖,固然外觀不好看,但更重要是,它可直接影響健康。那麼愈瘦癒好便最理想吧,如果你有這觀念亦大錯特錯,過瘦同樣會影響健康和體質。體重和身形能夠揭露身體的健康,也間接影響壽命,能夠保持於正常範圍便最好不過。
標準BMI
現時最常用的體重計算指標是BMI(Body Mass Index,身體質量指數)。
BMI計算法:
體重(公斤)/身高(米)2
例:體重55公斤,身高1.60米
BMI:55/1.60 x 1.60
=21.5
正常的BMI範圍介於18.5至24,但由於亞洲人士骨架較細,所以亞洲男女的標準採用18.5至22.9,最理想是處於21至22。如BMI低於18.5,便屬於體重過輕;24至27屬於過重;27.1至30是輕度肥胖;30.1至35是中度肥胖;35.1以上則為嚴重肥胖。有研究指出,BMI介於22至24的人,一般比BMI偏高或偏低者較長壽,也沒那麼較容易患病。
不過,BMI過高亦不等於過胖,例如運動員因身體含很多肌肉,所以會有較高的BMI值。但一般成年人的體格也不會再成長,體重的增加亦即代表脂肪的增加。
BMI過高影響多
眾所周知,肥胖可引致不良的健康問題,但原來涉及的範圍非常廣泛。有很多研究報告顯示,過高的BMI可增加與肥胖相關疾病的危險因素,如高血壓、心血管疾病、糖尿病、關節炎、女性不孕症等。如體內脂肪過多,脂肪細胞增大會令胰島素的結合不良,因而增加患糖尿病;在脂肪組織中血管的分佈增加,因而提高患高血壓的風險,或令血清中的膽固醇及三甘油脂濃度過高,因而較易患上冠狀動脈心臟病;身體過重會增加膝關節、腳踝和髖關節的負荷,亦會加重肺功能負荷。BMI超過25的女性,容易引致卵子質素不佳或無法正常排卵,男性則令精子活動力差及數量少,因而容易導致不易懷孕。
BMI過低亦不可忽視
BMI過高不一定屬於肥胖,但過低則一定是過瘦。減肥風潮盛行多年,女士多以過分節食或服食減肥藥來減磅,但一直的減,卻沒留意磅數已跌於BMI過輕水平。香港大學有研究發現,香港女士平均體重近10年有下降趨勢,在20至29歲組別中,當中有40%的BMI低於18.5;而10年前過輕的比率只有22.6%,證明過輕比例大幅上升。
BMI過低長遠可引致骨質疏鬆症,因而需要服食鈣片和維他命以作補充及進行物理治療,否則容易導致骨裂。此外,BMI過低及飲食不均衡,會帶來一連串的健康問題,包括干擾女性的卵巢功能,導致經期紊亂或月經停止、荷爾蒙失調、不孕等。而且因賀爾蒙分泌不足,亦會造成皮膚粗糙乾澀、頭髮枯乾。如有偏食習慣,不僅令腸胃功能退化,更隨時會患上厭食症等心理病,絕對不可輕視。
須知道,人體必須保持一定程度的脂肪量,即「必須脂肪」(essential fat),來維持生理運作及內分泌正常,故此,適量的脂肪才讓你健康美麗。
適中最重要
BMI過高者建議做帶氧運動來消除多餘脂肪、以無氧運動﹙即重量訓練﹚來提升肌肉量。BMI過低者則應稍微增加每餐分量,可多攝取一些熱量,保持營養均衡,但亦不要忘記要有適量運動,以促進食慾,增加肌肉量,有助於增加體重。如BMI踏入較高或較低的邊緣,也應開始注意。但還要切記,體重和身形只是健康狀況的其中一個指標,大家亦應定期做身體檢查,才可確保身體健康。
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