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發表於 2012-6-4 23:06:54
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荷花又稱蓮花，君子花、水芙蓉，荷花是學名，蓮花是俗名。在生物分類學上是「睡蓮科」的「蓮屬」。在古代已開的花稱「芙蕖」，未開的花稱「菡萏」，葉稱「荷」，花托稱「蓮蓬」。
荷花（睡蓮科 蓮屬）
夏秋清晨開花，花色少，有蓮子、蓮蓬，根莖為蓮藕，葉柄有刺，初生葉片甚小，浮在水面稱「浮葉」，長了三、四片後，再長出的葉片稱「立葉」，葉大而圓，色淺綠，與花朵同挺立于水面，隨風翩翩起舞，婆娑生姿，不但賞心悅目，更令人神清氣爽。荷花除可供觀賞外，更常作為食用及藥用，是高經濟價值的農作物。新鮮的荷花可熬茶飲用，具清暑解熱、活血、止血之效。
睡蓮（睡蓮科 睡蓮屬）
除嚴寒的氣候外，幾乎全年開花，花色多、花朵較小，而開花時間則因品種而異，無蓮子蓮蓬，根莖屬球根，形狀似芋頭，葉柄無刺，長而柔軟，葉片是心髒形，色濃綠，一般都貼在水面，或因擁擠而稍浮水面。
睡蓮常是學校、公園、庭院、池塘布景的主角，也是插花藝術的寵兒，案桌上一盆美麗醉人的「睡蓮」散發它飄逸的幽香，總是讓人渾身舒放，忘了一日工作的辛勞煩悶。
睡蓮品種多，花農愛以香水蓮或子母蓮，花朵特有的香味制成蓮花茶，當睡蓮的花開時，會自然的散發出陣陣的香味，引來成群的蜜蜂，甜蜜香濃的花蜜常讓蜂兒喝醉了，更有些蜂兒在飽餐一頓之後，翅膀被花蜜沾濕了而飛不起來，因此葬身花底。
兩種植物是分置于兩種不同的屬，但是都歸屬同一個睡蓮科；但由于蓮花的心皮是離生的，並埋在花托筒內；睡蓮科植物有部分心皮合生，不埋在花托筒內。除了心皮合生與否的特征外，辨識上主要的區別在于：蓮花的葉片為挺出水面，而睡蓮葉片則浮于水。蓮花的葉片，其實也不全然是挺出水面的，最初長出來的葉片依然是浮水葉，大概長了三、四片之後，再長出來的葉片才是挺出于水面的立葉，葉柄可有1-2m長。而睡蓮的葉柄長而柔軟，可隨著水位調節而保持在浮水狀態。荷花的花色粉紅，亦有純白但較少見。蓮科全世界僅此一屬，有兩種；台灣僅此一種。睡蓮科全世界約有8屬80種，睡蓮屬台灣自生有2種，但可能都已絕種。荷花是較早的名稱，所生産的種子稱為「連子」，後來荷花便被稱為「蓮花」。其它的別稱如芙蕖、菡萏、芙蓉、水芙蓉、水芙蕖、草芙蓉、君子花等等很多，可見荷花與人的生活關連不小。
荷花在生物分類上屬睡蓮科，以生物種而言全世界只有兩種，但是品系卻非常繁多，農作用荷花再台灣有四個較著名的品系，園藝品種就更多。其實，除了人們熟知的蓮藕及蓮子，擅用草藥的中國人，對于荷花的善用，堪稱世界第一。對中醫而言，荷花可分為十大部位，就是荷花、荷葉、荷梗、荷蒂、蓮蓬、蓮子、蓮心、蓮須、蓮藕、藕節等。藥效分別是：花朵泡茶可去暑熱兼養顔美容，荷葉同樣可清暑熱及化瘀止血，荷梗可治暑熱胸悶及婦女白帶，荷蒂可安胎止瀉，蓮蓬可散瘀止血，蓮子是健脾益腎的食補上品，蓮須可清心益腎止血，蓮心可清心火治吐血，蓮藕可健脾開胃生肌，藕節可止血化瘀。荷花由頭到腳，從花開到花落結子，幾乎沒有不可用的部位，難怪有人贊美它「全身是寶」。花瓣有單瓣、重瓣之分；花色有白、紅、黃色以及多種雜色；花瓣有圓形、有長尖形。
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樓主: 美儀小屋
在線雷達
發表於 2012-6-4 23:32:15
不同的是荷花的葉子和花挺出水面，而睡蓮的葉子浮在水面，花貼近或浮於水面
