出於污泥而不染 ❉ ✿ ❃ 荷花

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之前儀妹post過不少蝴蝶蘭的圖片以及相關資料

久而久之 大家是否以為 儀妹致中意的花就系蝴蝶蘭呢

有不少朋友都問儀妹系唔系最中意蝴蝶蘭

其實儀妹都幾中意蝴蝶蘭

不過 百花之中

其實儀妹致中意系

荷花

【荷花的花語】：清白、堅貞純潔。漢劉氏有曰：白色為蓮，紅色為荷。

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《荷花之相關資料均來自網上搜集分享》

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荷花

地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6～9月，

單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅等多種顏色，

或有彩文、鑲邊。荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類，

原產亞洲熱帶和溫帶地區，我國早在周朝就有栽培記載。

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荷花果實橢圓形，種子卵形，全身皆寶，藕和蓮子能食用，

蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。

其出淤泥而不染之品格恆為世人稱頌。

陳志歲《詠荷》詩曰：“身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄裡，不待風來香滿池。

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中文學名： 荷花
拉丁學名： Nelumbo nucifera
別稱： 蓮花、水芙蓉、六月花神、藕花等
界： 植物界
門： 被子植物門
綱： 雙子葉植物綱
亞綱： 木蘭亞綱
目： 睡蓮目
科： 蓮科
屬： 蓮屬
種： 荷花(N. nucifera)
分佈區域： 荷花原產於中國，一般分佈在亞熱帶和溫帶地區。
英文名： Lotus flower(Hindu Lotus)

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荷花又稱蓮花、芙蕖、芬陀利花、水芝、

水芸、水目、澤芝、水華、菡萏（hàn dàn）。

古人稱未開的荷花為菡萏，

即花苞、水旦草、芙蓉、水芙蓉、 玉環、六月春、

中國蓮、六月花神、藕花、靈草、玉芝、水中芙蓉、水宮仙子、

君子花，天仙花、紅蕖、溪客、碧環鞭蓉、鞭蕖、金芙蓉、草芙蓉、靜客、翠錢、紅衣、宮蓮、佛座須、朱華等。

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荷花是澳門特別行政區的區花，也是有“泉城”美譽的山東省會濟南和孔孟之鄉濟寧的市花，

是廣西壯族自治區“荷城”貴港的市花。

濟南的大明湖里有多種上好的荷花，是我國荷花中最優質的品種。

蘇州的園林比如拙政園裡，也有許多婀娜多姿的荷花。

像仙女一樣，亭亭玉立，香遠益清。

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傳說

  荷花相傳是王母娘娘身邊的一個美貌侍女——玉姬的化身。
當初玉姬看見人間雙雙對對，男耕女織，十分羨慕，因此動了凡心，
在河神女兒的陪伴下偷出天宮，來到杭州的西子湖畔。

西湖秀麗的風光使玉姬流連忘返，

忘情地在湖中嬉戲，

到天亮也捨不得離開。
王母娘娘知道後用蓮花寶座將玉姬打入湖中，

並讓她“打入淤泥，永世不得再登南天”。
從此，天宮中少了一位美貌的侍女，而人間多了一種玉肌水靈的鮮花。

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形態

  蓮蓬　　荷花為多年水生植物。

根莖肥大多節，橫生於水底泥中。

葉盾狀圓形，表面深綠色，被蠟質白粉覆蓋，背面灰綠色，全緣並呈波狀。

葉柄圓柱形，密生倒刺。

花單生於花梗頂端、高托水面之上，有單瓣、複瓣、重瓣及重台等花型；

花色有白、粉、深紅、淡紫色、黃色或間色等變化；雄蕊多數；

雌蕊離生，埋藏於倒圓錐狀海綿質花託內，花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞，

受精後逐漸膨大稱為蓮蓬，每一孔洞內生一小堅果（蓮子）。

花期6～9月，每日晨開暮閉。果熟期9～10月。荷花栽培品種很多，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統

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習性

荷花是水生植物，性喜相對穩定的平靜淺水，
湖沼、澤地、池塘是其適生地。
荷花的需水量由其品種而定，
大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些，但不能超過1.7米．
中小株形只適於20～60厘米的水深．同時荷花對失水十分敏感，

夏季只要3小時不灌水，水缸所栽荷葉便萎靡，若停水一日，

則荷葉邊焦，花蕾回枯．荷花還非常喜光，生育期需要全光​​照的環境．

荷花極不耐陰，在半陰處生長就會表現出強烈的趨光性．

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分佈地區

  荷花一般分佈在中亞，

西亞、北美，印度、中國、日本等亞熱帶和溫帶地區。

中國早在三千多年即有栽培，現今在遼寧及浙江均發現過碳化的古蓮子，

可見其歷史之悠久。而台灣地區則是在100年前才由日本引進，

目前在台南白河鎮、嘉義一帶，培植面積已近350公頃，

規模之廣大，成為台灣最主要的觀光地區之一。

亞洲一些偏僻的地方至今還有野蓮，但大多數的蓮都是人工種植，

以作為風景點綴和食用，例如在中國荷花被作為經濟作物種植。

許多人曾誤以為荷花產於埃及和地中海一帶。公元前約500年，荷花傳入埃及，可能是由波斯人帶去的。

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品種

荷花栽培品種很多，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統。

根據《中國荷花品種圖誌》的分類標準共分為3系、50群、23類及28組。



中國蓮系
I.大中花群: 荷花拍攝於北京宏運水生花卉基地

a.單瓣類：1.單瓣紅蓮組2.單瓣粉蓮組3.單瓣白蓮組
　　b.複瓣類：4.複瓣粉蓮組
c.重瓣類：5.重瓣紅蓮組6.重瓣粉蓮組7.重瓣白蓮組8.重瓣灑錦組
　　d.重台類：9.紅台蓮組
　　e.千瓣類：10.千瓣蓮組
　　II. 小花群：
f.單瓣類：11.單瓣紅碗蓮組12.單瓣粉碗蓮組13.單瓣白碗蓮組
g.複瓣類：14.複瓣紅碗蓮組15.複瓣粉碗蓮組16.複瓣白碗蓮組
h.重瓣類：17.重瓣紅碗蓮組18.重瓣粉碗蓮組19.重瓣白碗蓮組。



美國蓮系
　　III.大中花群：
　　i.單瓣類：20.單瓣黃蓮組



中美雜種蓮系
　　IV.大中花群：
j.單瓣類：21.雜種單瓣紅蓮組22.雜種單瓣粉蓮組23.雜種單瓣黃蓮組24.雜種單瓣複色蓮組
k.複瓣類：25.雜種複瓣白蓮組26.雜種複瓣黃蓮組
　　V.小花群：
　　l.單瓣類： 27.雜種單瓣黃碗蓮組
　　m.複瓣類：28.雜種複瓣白碗蓮組

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食用/藥用價值

荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒。

蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。

蓮鬚能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。

荷葉能清暑利濕、昇陽止血，減肥瘦身，其中荷葉簡成分對於清洗腸胃，

減脂排瘀有奇效。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。荷花真是一身都是寶！

荷葉能清暑解熱；蓮梗能通氣寬胸；蓮瓣能治暑熱煩渴；

蓮子能健脾止瀉；蓮心能清火安神；蓮房能消淤止血；

藕節還有解酒毒的功用呢！自葉到莖，自花到果實，真是無一不可入藥的。

韋小寶.

由細到大都唔知典解好驚"蓮子"個外表

美儀小屋

韋小寶. 發表於 2012-5-21 15:51
由細到大都唔知典解好驚"蓮子"個外表

每個人都會有自己的喜惡，美儀理解

華源fion

建興美儀 發表於 2012-5-21 15:20
食用/藥用價值

儀妹本身就似荷花般出於污泥而不染

水晶晶

建興美儀 發表於 2012-5-21 15:20
之前儀妹post過不少蝴蝶蘭的圖片以及相關資料久而久之 大家是否以為 儀妹致中意的花就系蝴蝶蘭呢有不少朋友 ...

送首詩俾你

愛蓮說

        水陸草木之花，可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛菊；自李唐來，世人盛愛牡丹；予獨
愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭靜植，
可遠觀而不可褻玩焉。予謂菊，花之隱逸者也；牡丹，花之富貴者也；蓮，花之君子
者也。噫！菊之愛，陶後鮮有聞；蓮之愛，同予者何人；牡丹之愛，宜乎眾矣。

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華源fion 發表於 2012-5-21 16:09
儀妹本身就似荷花般出於污泥而不染

你我姐妹之情更好比此花之純潔

張家輝

韋小寶. 發表於 2012-5-21 15:51
由細到大都唔知典解好驚"蓮子"個外表

好多眼仔~

美儀小屋

建興美儀 發表於 2012-5-21 16:11
你我姐妹之情更好比此花之純潔

多謝晶晶哥以詩贈與妹

張家輝

建興美儀 發表於 2012-5-21 15:20
食用/藥用價值

印度國花係荷花~

印度荷花主要有七種，故有「七寶蓮花」之稱。實際上，七種荷花只有二種是荷花，即白蓮花（芬陀利花）和紅蓮花（波頭摩花），其它五種都是睡蓮。在植物學中，荷也稱蓮，荷花和睡蓮均屬睡蓮科。所以荷花也稱蓮花，果實叫蓮蓬、蓮子。蓮子有驚人的生命力。日本千葉縣發掘出的千年的古蓮子，經過培植，竟然開花結實。

印度自古盛產蓮花，在古老的宗教和文學文獻《吠陀》中，在上古印度人崇拜的自然物中，都提到蓮花。

印度人民用蓮花作為力量首吉祥、平安、光明的象徵，還把蓮花比喻英雄和神佛。總之，一切美好的理想皆以蓮花表示。無論畫佛像、塑佛身，都以蓮花為台座。所以寺廟裡許多佛像都坐立在荷花上面。荷花被佛教如此尊重和神化，是花中少有的。