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掉髮攝取鋅,真的有幫助嗎?
不管何種微量元素,都需要適量攝取才是!!
動物的身體都需要一些微量元素,例如動物中缺乏銅元素會加速氧化(老化),增加癌症、心臟疾病與動脈硬化的風險;高密度脂蛋白膽固醇降低,可能罹患主動脈瘤、骨關節炎、類風濕性關節炎、骨質疏鬆症與骨頭和結締組織有關的慢性病。也與新生兒大腦缺陷、肥胖症、灰頭髮等相關,還有加速阿茲海默症斑的產生。在人類身上,缺乏銅元素也與上述疾病有關,除此之外,還有憂鬱症,腦部功能受損,還有一般性疲勞。
攝取過量的鋅對身體造成的影響
我們對銅的攝取量通常是不足的,且過量攝取鋅,會導致體內銅元素的流失,進而轉變成銅元素缺乏症。攝取過量的鋅→與銅元素競爭造成體內組織銅元素的低下→可能降低體內主要的抗氧防禦(Cu/Zn超氧化歧化)、身體能量減少、免疫系統缺陷,更多癌病變的可能,減少腦嗎啡、痛覺提高、新生兒腦部缺陷與更多退化性疾病。更多資訊:可參閱Protective Effects of Copper Against Degenerative Diseases
鋅與生髮的關連
研究發現,離子鋅可以抑制第一型5-alpha還原脢,可是對二型卻沒有影響。研究也發現,將B6、鋅鹽,和壬二酸結合,即使在很低的濃度下,一樣可以抑制90%5-alpha還原脢的活性,但這跟生髮還沾不上邊。有些人身上,鋅鹽常被用來治療與高DHT濃度相關的疾病,例如痤瘡(青春痘)和攝護腺肥大。局部塗抹鋅也顯示可以減少皮脂腺分泌與青春痘的產生。
局部使用鋅對生髮的效果可歸因於皮膚刺激作用。在1970年代,一些皮膚重度刺激物,像是硝基苯衍生物(nitrobenzene derivatives),被拿來研究是否有生髮的效果。雖然一開始可以刺激頭髮生長,最後卻造成頭皮受損以及發炎現象,而無法繼續使用。
鋅鹽可以抑制皮膚上免疫系統的巨噬細胞。因為巨噬細胞是負責皮膚修復的主要細胞,所以過度的使用鋅鹽會阻礙皮膚與毛囊的修復。Mulhern 等在1986提出:讓老鼠食用過量的鋅會降低血漿中銅濃度並導致掉髮。Landsome於1991年(Westminster Medical School, Department of Comparative Biology, London, UK)在三種動物實驗中,檢驗出六種鋅化合物對皮膚的刺激。在五個每天使用的開放式貼片測試中,氯化鋅(1%水溶劑)對兔子是嚴重刺激的,天竺鼠與老鼠的測試,導致皮膚增生和潰瘍;鋅醋酸鹽水(20%)刺激度稍微減少。氧化鋅(20%懸浮液稀釋於乳化劑Tween80),硫化鋅(1%水溶液)和硫代嘧啶氧鋅(20%懸浮物)是不會過度刺激,但是會造成微小(邊緣性)的皮膚增生及促進頭髮生長。因此,鋅可以生髮的效果是附帶在皮膚刺激下的(Lansdown AB, Interspecies variations in response to topical application of selected zinc compounds, Food Chem Toxicol 1991 Jan; 29 (1): 57-64)。
總之,能夠在食物中攝取鋅是最安全的,如要另外補充,也請大家參考衛生署建議的攝取量。
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