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[本港] 泉章居

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發表於 2012-2-29 20:16:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
一世一食評
名稱: 客家菜泉章居
地址: 銅鑼灣廣場一期7-8 樓
網址: -
中國美食: -
口味: 中國美食
美食款式: 粉麵/米線 
餐廳種類: 樓上舖 
味道: 5分
環境: 3分
服務: 2分
衛生: 4分
抵食: 5分
推介美食: 金牌鹽焗雞
是次消費: 45 每人HKD
價錢種類: 午餐
返啅指數: 8/10
本帖最後由 c0179614 於 2012-2-29 20:25 編輯

相片0048.jpg Brother,

I ate a lunch with my mother, at the above restaurant.

We order two dishes of Chickens with soup.

The chicken is excellent.

The taste is special, it is different from ordinary chicken.

I can't tell you exactly what is the taste, you have to try it by yourself.

相片0049.jpg 相片0047.jpg 相片0046.jpg

After I ordered two dishes of Chickens, the waitress told me that the set lunch is better, it costs HK$ 112 including 10% charge, tea.

But no rice is included.
You can select two dishes from more than 40 dishes and the most important dish is you can HK$ 98 for (宮庭佛跳牆).  

我媽媽吃的午餐,在上述餐館。

我們兩個雞的菜餚與湯訂購。

雞是優良的。

後我訂了兩個菜雞,服務員告訴我,設置的午餐是更好,費用為HK $112,包括10%的電量,茶。

但無米之炊。
來自40多個菜可以選擇兩個菜,你可以港幣$98(最重要的一道菜是宮庭佛跳牆)。


味道很特別,它是由普通雞不同。

我不能告訴你到底是什麼味道,你一定要試試自己。

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發表於 2012-2-29 20:42:46 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-2-29 20:44:30 | 顯示全部樓層
c0179614 發表於 2012-2-29 20:16
Brother,

I ate a lunch with my mother, at the above restaurant.

泉章居係老牌客家菜館, 走大眾化路線
菜色雖然比唔上其他高級菜館精緻, 但食味一點也不差
東江鹽焗雞同梅菜扣肉絕對可以一試
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 樓主| 發表於 2012-2-29 20:46:23 | 顯示全部樓層
回覆 Kick Off 的帖子

It is excellent, the price is fair.

Very good, highly recommend to you.

Brother, I find a female waitress came from China, she is beautiful.

She dye her hair.

You try to see her as you come.
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發表於 2012-2-29 21:21:41 | 顯示全部樓層
c0179614 發表於 2012-2-29 20:16
Brother,

I ate a lunch with my mother, at the above restaurant.

嘻嘻, 旺角店就經常路過, 但未曾光顧.
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發表於 2012-2-29 21:32:03 | 顯示全部樓層
果D吾係鹽焗雞,係鹽水浸雞,鹽焗雞係用鹽焗出泥既,而家已經冇人咁做
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發表於 2012-2-29 21:41:17 | 顯示全部樓層
c0179614 發表於 2012-2-29 20:46
回覆 Kick Off 的帖子

It is excellent, the price is fair.

食色性也
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發表於 2012-2-29 21:45:03 | 顯示全部樓層
went there often in 70s & 80s
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發表於 2012-2-29 21:46:26 | 顯示全部樓層
c0179614 發表於 2012-2-29 20:16
Brother,

I ate a lunch with my mother, at the above restaurant.

以前經常幫襯兩間泉章居老舖, 香港果間以前係波斯富街利舞台對面, 而家變左商場, 九龍果間係花園街即係而家既萬成, 我覺得旺角果間自從搬左去奶路臣街之後冇以前咁好食, 雖然大間左好多, 不過我已經唔係常客嚕~
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發表於 2012-2-29 22:06:39 | 顯示全部樓層
多謝分享!!!!very very good
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發表於 2012-2-29 22:17:47 | 顯示全部樓層
呢間嘢,幾得嫁
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發表於 2012-2-29 23:15:21 | 顯示全部樓層
师兄也喜欢食客家菜~
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發表於 2012-2-29 23:40:52 | 顯示全部樓層
The photos look tempting; will try.
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發表於 2012-2-29 23:41:10 | 顯示全部樓層
旺角著名客家菜食店,由細食到大..............
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發表於 2012-3-1 01:39:47 | 顯示全部樓層
醉瓊樓,日章居同泉章居呢類老牌東江客家菜館已日漸沒落,無連鎖效應,生存空間有限,執一間少一間.出品大致保持水準.仍可捧場.
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發表於 2012-3-1 10:35:06 | 顯示全部樓層
我自己就中意去太子道口個間,唔記得叫做乜野名.不過已經執左粒重好掛住d豬肚湯同炸大腸.
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發表於 2012-3-1 10:56:46 | 顯示全部樓層
c0179614 發表於 2012-2-29 20:16
Brother,

I ate a lunch with my mother, at the above restaurant.

看落好好味喎⋯⋯⋯
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發表於 2012-3-1 12:48:35 | 顯示全部樓層
張家輝 發表於 2012-2-29 21:46
以前經常幫襯兩間泉章居老舖, 香港果間以前係波斯富街利舞台對面, 而家變左商場, 九龍果間係花園街即係而 ...

旺角果間新舖喲環境企理過舊舖好多, 感覺上菜色選擇亦多左
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 樓主| 發表於 2012-3-1 19:39:57 | 顯示全部樓層
回覆 華源霏霏 的帖子

Yes, it is.

We go next time.

OK.
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發表於 2012-3-1 23:23:24 | 顯示全部樓層
looks good, but surely there are many restaurants offering similar set lunch? few years back, went to a restaurant in Hung Hum for lunch, only when paying the bill, then found out a set lunch was more economical!
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