糖醋排骨

婷婷 · 發表於 2011-12-15 21:54:58

糖醋排骨

食材：排骨，番茄，老姜。。。第一步，将排骨切成如图，码上盐，白糖，醋，腌制30分钟，然后裹上少量欠粉备用，

番茄切片备用。

锅里放油将排骨下锅用小火炸至金黄捞出备用。。。

然后将锅里倒油，将番茄下锅炒烂成汁儿，加入白糖，醋，老姜，在加少量水，烧开，熬制几分钟。。。

然后将炸制好的排骨，放入，翻炒，加入盐，味精，炒至收汁儿，起锅捞出装盘。。。

最后，撒上葱花，就上菜。

看,沒有不熟的情況~

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婷婷 · 發表於 2011-12-15 22:05:31

溫馨提示 :::
想炸得好,就必須油要滾,有起小泡泡,才證明油溫好,,,可以炸~

不會有不熟既地方

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sing3k · 發表於 2011-12-15 22:38:19

婷婷發表於 2011-12-15 22:05

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溫馨提示 :::
想炸得好,就必須油要滾,有起小泡泡,才證明油溫好,,,可以炸~

有顧及油溫

q1q · 發表於 2011-12-16 00:06:45

一定好好食

bbzai5 · 發表於 2011-12-16 05:13:34

it look so delicious..

HKOXSEX · 發表於 2011-12-18 15:20:06

望落都好好味
有機會要試試

fat0203 · 發表於 2011-12-18 19:10:39

好吸引!多謝分享！

c11769394 · 發表於 2011-12-19 04:21:43

it look so delicious好吸引!多謝分享！

kanelo · 發表於 2011-12-22 00:08:05

真是好心机

clive_veel · 發表於 2011-12-26 00:24:55

睇見流哂口水、好正一定照做！多謝。

yankwong · 發表於 2011-12-26 14:49:52

好正,好味,多謝分享,

march1959 · 發表於 2012-1-6 12:35:05

色可以看到味.香可以賞嗎?

alan69tam · 發表於 2012-1-18 17:55:22

好靚! 好好食! 好睇好食!

curlous · 發表於 2012-1-19 00:09:19

色香味俱全,又有身材

果然是一條好排骨

婷婷 · 發表於 2012-1-19 00:14:44

curlous 發表於 2012-1-19 00:09

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色香味俱全,又有身材果然是一條好排骨

師妹都試煮過几次,,,好好味

TOWINGWING · 發表於 2012-2-1 19:33:46

回覆婷婷的帖子

It works. Thank you very much and my boys like it........Thanks again.

wahwah · 發表於 2012-2-4 03:01:43

酸味菜式唔應該落味精,有衝突
另顏色唔夠紅

aesopn28603 · 發表於 2012-2-4 16:24:39

正..見到都想吃..聽日去買黎整先~

逗利是佛 · 發表於 2012-2-9 02:54:15

睇見都好開胃啊....影埋碗白飯怕一啖咬落個MON度添呀~

婷婷 · 發表於 2012-2-9 12:01:16

knife2 發表於 2012-2-3 04:35

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你曉整

咁糸識喇，我巳整過幾次喇，我屋企人仲話好好食添，我仲拎相机影落黎呀，唔得post上141台

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[食譜分享] 糖醋排骨

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