大發茶餐廳 - 普通料而已

miumiujorden

洪水橋的大發, 因為拎左個金茶王大獎, 由一間唔顯眼的茶餐廳, 一躍而成為本港名店,
起碼小弟都因為佢既名聲而走去幫襯, 但第一次去就已經對佢印象不佳了.

上星期日 (10月30號), 由屯門坐小巴返元朗, 差不多到洪水橋時, 突然想起大發就係洪水橋, 甘岩路過 ,所以就落車走去一試
去到門口, 大約有十幾人係度等位, OK啦, 拎左張飛仔, 等左大約5分鐘就有位了,
收銀姐姐示意我行去某一張枱, 但去到有侍應同我講, 呢張係4人枱, 我地兩個人唔坐得, 叫我去另一張,
點知行去到佢指那一張枱, 又有其他侍應安排了其他人入座, 於是乎我地唯有行回原先那張枱, 好了, 終於有得坐低了

拎住餐牌一睇, 一個午餐+熱飲, 索價40元, 九龍區的價錢呢, OK啦, 一場來到, 就試一次.
芋頭雞飯, 芋頭正常, 雞係雪藏雞翼雞脾, 份量係多, 但唔好食
咖哩豬扒飯, 咖哩汁正常, 豬扒難食到無朋友, 因為豬扒用超多鬆肉粉, 搞到無晒肉味, 十個唔掂呀..

金牌奶茶出場了,
熱奶茶, 都係正常貨仔咋, 唔覺得有乜特別
凍奶茶, 更加一般, 唔值得專程來幫襯

環境 : 新裝修來, ok啦, 但地下都幾多垃圾
招呼 : 人客多, 自然就麻麻地
價格 : 貴, 一個午餐貴元朗的8-10元, 又唔好食

報告完畢

Billy

miumiujorden 發表於 2011-11-3 10:57

                               
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洪水橋的大發, 因為拎左個金茶王大獎, 由一間唔顯眼的茶餐廳, 一躍而成為本港名店,
起碼小弟都因為佢既名 ...

呢間嘢唔使幫趁，今非昔比，出咗名就咩嘢都差，
價錢貴、招呼差、出品冇水準。

AM903

唔知佢既奘店拿既呢?

趙雲

又一睇完唔想幫襯店舖.

Kick Off

miumiujorden 發表於 2011-11-3 10:57

                               
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洪水橋的大發, 因為拎左個金茶王大獎, 由一間唔顯眼的茶餐廳, 一躍而成為本港名店,
起碼小弟都因為佢既名 ...

四十蚊個餐都唔萛平, 如果差咁真係唔使再幫襯

old141

味道唔得,價錢偏貴,皇牌普通.好難會去幫襯

angelclaire

quite curious that once a restaurant, either winning some vague awards, or being on tv, it will become popular, but often when people go and try, they will find nothing special, or even worse than many other ordinary restaurants!

Billy

angelclaire 發表於 2011-11-4 01:11

                               
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quite curious that once a restaurant, either winning some vague awards, or being on tv, it will beco ...

簡單嚟講，未攞奖前生意冇咁旺，出品有用心，
攞奖後生意好做唔切，亦唔憂做，出品、服務 keep 唔倒，
再嚟有 d 老板心红，即時加價。
所以有云:
創業難，守業更難

maddot

Kick Off 發表於 2011-11-3 19:02

                               
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四十蚊個餐都唔萛平, 如果差咁真係唔使再幫襯

我贊同！！

hjkingking

我都覺一般

輪友

名氣大無用既

unclefatfat

你講得岩

miumiujorden

輪友 發表於 2011-11-4 19:03

                               
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名氣大無用既

之前可能真係用心做的,我估, 但人流越來越多, 出品和招呼難免維持唔到..

percywai

10多年前我住洪水橋一個星期食一次也不覺得十分好,反而元朗冬菇亭的早餐d奶茶仲正!

percywai

以前洪水橋翠珊園餐廳d炸豬扒及奶茶仲正d

弓長張

從來出名就变差
請我都未必去
坐LTR經洪水橋只會去馬會買六合彩

laspinadas

洪水橋賣40蚊一個餐
仲要等位
一定有佢嘅絕招

miumiujorden

percywai 發表於 2011-11-13 17:19

                               
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10多年前我住洪水橋一個星期食一次也不覺得十分好,反而元朗冬菇亭的早餐d奶茶仲正! ...

咦, 元朗冬菇亭奶茶有FANS喎, 不過佢既早餐都唔便宜, 弧寒的我少幫襯..

percywai

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交通廣場油站對面的ok平的又正,但就沒有冷氣!

miumiujorden

percywai 發表於 2011-11-15 05:00

                               
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交通廣場油站對面的ok平的又正,但就沒有冷氣!

我以為你講緊大棠路冬菇亭添,  交通對面那個, 我只去過食豬扒飯, 早餐無試過, 有無邊間好介紹呢