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樓主 |
發表於 2011-11-1 10:07:53
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(1) 油泡鳳尾蝦球
不夠熱 (暖也談不上) 幾乎令它被我判死刑 , 幸好蝦肉仍然算爽脆 , 四季豆亦無渣 , 為它挽回多少分數
(2) 蟹粉小籠包 (每位 1 隻)
皮不夠薄 , 湯汁也不算多 , 但熱度OK , 此一味就連鼎泰豐也做得比他好
(3) 江南脆皮卷
其實同平時食那些沙律海鮮卷沒啥分別 , 只是入面不是雜果沙律 , 而是似乎是蝦/蝦肉/蝦膠的東西 , 而且更沒有沙律醬點 , 沒特別
(4) 山珍佛跳牆
料算幾足 , 花膠仔 , 螺頭 , 海參仔 , 此味 OK
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