（旅遊自拍）法國的肚腩，里昂食品市場

老牛食嫩草 · 發表於 2011-9-21 09:28:39

本帖最後由 minotaurus 於 2011-9-21 10:11 編輯

里昂是法國巴黎，馬賽後的第三大城市，位于法國東部。大區有1,648,216居民（1999年统计），在西歐排名第20位到25位。市内人口445,452 (1999)。
一下借用維基百科資料：
里昂得名于罗讷省。今天里昂附近地区的非官方称呼还称为Lyonnais (法语: le Lyonnais)，正式区名罗讷-阿尔卑斯包含的区域则要大得多。

里昂主要足球球队：奥林匹克里昂
1899年成立，2005年前利物浦教练霍利尔重返法国担任里昂新任主教练。在他的带领下，里昂夺得2006年至2007年法甲冠军，连续第六年获得联赛冠军，亦是欧洲五大联赛历史上首支联赛六连冠队伍。在2007-08年赛季，里昂再一次成功卫冕联赛冠军，达成七连霸伟业。09/10赛季获得法甲联赛的亚军，本赛季目标为冠军。

里昂还是国际刑警组织国际总部所在地，亦为生技产业的集中地。

该市教育事业发达，里昂商学院为欧洲十强商学院和法国商学院最高学府，里昂大学全系统有12万学生，是世界上最大的大学之一。
里昂建于前43年，是凯撒的代表Munatius Plancus建立的罗马殖民地，既为古时高卢三部分之一，也是高卢的首府。同时里昂也是贯穿法国北部到东南部的交汇点。因它位于两条河流交汇处的地理位置，迅速成为高卢的主要城市。

843年，在凡尔登条约下，里昂乃成为了阿勒斯王国一部分。一直至十四世纪，里昂才开始由法国的控制之下。

随着文艺复兴，意大利商人影响力传到法国，里昂经济在十五世纪后期，开始有明显的增长。当国际银行从阿姆斯特丹移到热那亚时，里昂更成为法国的银行中心。文艺复兴期间，该市发展了丝绸贸易，特别与意大利；意大利对里昂建筑的影响还能看见。由于丝绸贸易，里昂在19世纪成为重要工业城市。

法国大革命期间里昂一度被革命军大肆破坏，逾二千人被处死。直至拿破仑上台后，才展开了一系列的重建工作。

第二次世界大战期间，里昂是纳粹德国的占领地，一直至大战结束后才光复。
里昂（包括维勒班）是大里昂地区的中心。里昂地区是以里昂市为中心的直径在50-100公里范围内的地区。里昂所在的罗讷省，面积在43698 km²。里昂及其地区坐落在西欧的十字路口，被地中海，大西洋以及东欧地区围绕。

罗纳河和索恩河在城市的南端汇合。在两河之间的半岛是里昂的市中心区。半岛上有若干重要的广场，其中白莱果广场是法国第三大广场，也是欧洲最大的广场之一，独特之处在于，它是欧洲最大的净地广场，没有任何绿地、树木或障碍物。沃土广场是市政厅所在地。

半岛北侧的红十字山，称为“工作山”，是传统的丝绸作坊区。

索恩河以西是里昂老城，分别以几座教堂命名为圣若望区、圣保禄区和圣乔治区，里昂主教座堂就位于圣若望区。老城西面背倚的富维耶山又称为“祷告山”，山上有富维耶圣母院、几个修女院、大主教府、富维耶铁塔和缆车。圣若望区和红十字区有320个串廊（traboule）的狭窄街道，在1998年被联合国教科文组织列为世界遗产。

罗纳河东岸则是新规画的市区——巴迪区（Part-Dieu），这里有法国中部唯一的摩天大楼，和该市大部分人口。该区域还有欧洲最大的城市公园之一的金头公园（Parc de la tête d'or）。国际刑警组织总部位于近旁。

里昂位於法國的正中，無論東邊北邊或南邊都距離海港超過五小時車程故此海鮮比較珍貴，不過正因為比較珍貴，呢度嘅餐廳煮海鮮比巴黎更好味。
呢個場叫 Les Halles de Lyon

老虎蝦最貴，要五百港紙一公斤

其他魚類大致都係港紙二百蚊一公斤

各種魚類全部用碎冰鎮住，睇落就開胃

游水波士頓龍蝦都係港幣400蚊一公斤，以法國物價，唔算貴啦

舖頭另一邊就專門賣熬好嘅海龍王湯，同埋食海鮮嘅配料同調味

煙三文魚，魚子醬，配海鮮嘅白酒都有

海鮮鋪另一角度

Charcuterie係醃肉咸肉嘅意思，專門賣煙肉腸仔之類

鹹肉店另一角度