陳裕光：大家樂<00341.HK>無裁員計劃

good321

陳裕光：大家樂<00341.HK>無裁員計劃
   

大家樂<00341.HK>主席陳裕光表示，目前員工時薪平均32元，惟仍難以招聘，兼職員工佔約50%，未來或升至60%。集團無裁員計劃，並會於一年內增聘1000人。

他表示，加價後短期內客量或見下調，惟一個月後會回穩，並將透過調整餐單設計，將70%-80%工序由中央廚房完成，以抵銷成本上升壓力。

good-man

That's sound good

nanalam

香港人對大家樂有一種情意結，如果去速食店，通常系大家樂，唔會系美心或大快活。所以今日陳裕光吹水話食物未來會加價，開頭會有客人減少的情況，但後來客人都會慢慢回流，距都好有信心。因此，經濟不好時（現在是滯脹，整體經濟不算是好），大家樂的生意會更好！

good321

nanalam 發表於 2011-9-21 00:46
香港人對大家樂有一種情意結，如果去速食店，通常系大家樂，唔會系美心或大快活。所以今日陳裕光吹水話食物 ...

咁又係 我通常都係選左大家樂先 之後先諗大快活或者美心

nanalam

good321 發表於 2011-9-21 00:50
咁又係 我通常都係選左大家樂先 之後先諗大快活或者美心

真系？我都系喎！所以話，香港人對大家樂真系有情意結！如果唔系就解釋唔到啦。

good321

nanalam 發表於 2011-9-21 00:54
真系？我都系喎！所以話，香港人對大家樂真系有情意結！如果唔系就解釋唔到啦。 ...

係呀 例如食漢堡包 都係諗m記先 食雞就係kfc 直情好似有一條計算公式咁 好似係定律黎 食咩就去個度

amzyn

good321 發表於 2011-9-21 00:50
咁又係 我通常都係選左大家樂先 之後先諗大快活或者美心

我第一次幫襯大家樂係食什扒鐵板餐, 80 年代應該係第一間快餐店提供, 食品質量控制間間都差唔多, 唔似大快活可以差好遠, 都唔知點解

good321

amzyn 發表於 2011-9-21 01:03
我第一次幫襯大家樂係食什扒鐵板餐, 80 年代應該係第一間快餐店提供, 食品質量控制間間都差唔多, 唔似大 ...

唔知呀 不過大快活d野 仲貴過大家樂

good321

amzyn 發表於 2011-9-21 01:03
我第一次幫襯大家樂係食什扒鐵板餐, 80 年代應該係第一間快餐店提供, 食品質量控制間間都差唔多, 唔似大 ...

補充一句 大快活d飲野同埋食品 好多時分開左 叫左個飯 飲野就要另加 其實大家樂算好 好多野都唔洗加錢

wmhk

good321 發表於 2011-9-21 00:28
陳裕光：大家樂無裁員計劃
   

越嚟越貴, 兩個人去食兩個餐都成百蚊, 每個餐份量更日形縮小, 並且食物品質基本上無乜改善, 可能同佢地的流水作業有關係, 反而去一些餐廳差不多價錢, 味道會好一些.  近來越來越少去佢度食野啦.

kkmika2006

wmhk 發表於 2011-9-21 04:47
越嚟越貴, 兩個人去食兩個餐都成百蚊, 每個餐份量更日形縮小, 並且食物品質基本上無乜改善, 可能同佢地的 ...

係 以前佢都重平過茶餐廳小小
宜家貴過重要自己囉餐...咪喇 ...情願行遠小小好過

kkmika2006

good321 發表於 2011-9-21 01:11
唔知呀 不過大快活d野 仲貴過大家樂

中學時期時 2間都幾抵呀
當時依稀記得 學生餐$19 配汽水 ,焗豬扒飯26 定27 配野飲
宜家焗豬要39了.............

gmen75

份量同質素都下降，價錢就上升！

車仔集團

成日裁員, 轉頭又來招聘, 全是一個GAME~

good321

車仔集團 發表於 2011-9-21 10:06
成日裁員, 轉頭又來招聘, 全是一個GAME~

因為大家樂分店所需求既技術性員工要求唔高 所以佢地為了節省呢方面唔必要既成本 就經常換人 一來做左招聘 可以表面上好似幫緊人 減低失業率 但實際上不斷更換一d廉價勞工 以節省成本

jalsen

大家樂快門市, 利潤主要俾租金蠶食,
佢唯有大力發展大陸市場, 先發展主要城市.
大陸佢可走高檔少少, 用個高檔d既名, 例如.........."大檸樂"  

timho2308

咩都加 ~ 人工唔見佢加多 D ~  

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timho2308 發表於 2011-9-21 19:39
咩都加 ~ 人工唔見佢加多 D ~

係呀 我都覺

nanalam

車仔集團 發表於 2011-9-21 10:06
成日裁員, 轉頭又來招聘, 全是一個GAME~

匯豐裁員就系用緊呢一招啦！

nanalam

good321 發表於 2011-9-21 10:23
因為大家樂分店所需求既技術性員工要求唔高 所以佢地為了節省呢方面唔必要既成本 就經常換人 一來做左招 ...

又真係喎，成日都見佢d員工經常換人！D樓面好快就唔同左樣啦。